반응형 cooking226 [미국에서 요리하기] - 돼지등갈비찜 돼지등갈비찜이번에 코스트코 갔을 때는 고기 안 사 오려고 했거든요? 근데… 이렇게 귀엽고 앙증맞게 먹기 좋게 생긴 등갈비가 눈에 들어오는 거예요. 진짜 고기 안사겠다는 다짐은 아디로 가고 어쩜 망설임 없이 집어 들었습니다. 먹고 싶었던 건지 하고 싶었던 건지 먹고 싶었던 건지 먹이고 싶었던 건지 이유는 알 수 없지만 돼지등갈비에게 어떤 끌림을 받은 것 같았어요. 장 보고 와서도 힘들 법 한데 요리 바로 시작했습니다. 뼈 있는 고기 요리할 때는 시간이 좀 걸린다는 점~!!! 요리시간도 시간이지만 핏물 제거시간을 넉넉히 주셔야 한다는 점 숙지해 주시고 시작해 주시면 좋으실 것 같습니다. 진짜 막 갑자기 당장 먹고 싶다? 그럼… 어쩔수없죠… 배달 아님, 사 먹어야지..ㅎㅎ 저는 미국에서 살고있는 요즘, 느린 .. 2023. 6. 30. [미국에서 요리하기] - 통감자구이 통감자구이 미국에 와서 감자 진짜 많이 먹게 되는 것 같습니다. 감자가 진짜 맛있긴 합니다. 싸기도 싸고 말이죠~ㅎㅎ 골든포테이토 사서 먹고 있는데요. 오늘은 아웃백에서 먹었던 생각을 하며 통감자구이를 해서 먹어보았습니다. 시나몬향에 달달함까지~ㅎ 너무 맛있게 먹었습니다. 정말 간단하니깐 집에서 감자처리할 때 한번 해 드셔보세요~!! 재료 감자 버터 마요네즈 설탕 시나몬 레시피 1. 감자를 푹 쪄서 익혀줍니다. 2. 익은 감자를 그릇에 담고 반으로 쪼개줍니다. 3. 반으로 쪼갠 감자사이에 버터를 넣어줍니다. 저는 버터 많이 넣는 거 추천드려요~!! 맛있으니까~!!! 4. 마요네즈를 올려줍니다. 마요네즈 생각보다 맛있습니다. 느끼하지 않으니깐 듬뿍 듬뿍 넣어주셔도 됩니다. 5. 설탕을 솔솔 뿌려줍니다. 많.. 2023. 6. 30. [미국에서 요리하기] - 만두 김밥 만두 김밥 만두 김밥이라 하니 생소하죠?ㅎㅎ 그냥 말 그대로 만두로 김밥을 만든 건데요~ㅎ 만두를 돌돌 말아서 김밥을 만들었다?? 는 아닙니다. 만두로 양념 밥을 만들고~!!! 김밥을 만들어주는 것입니다. 이건 만든 만두 말고 집에 한봉지 정도씩은 구비되어 있는 냉동 만두로도 충분히 가능합니다. 저는 매일 도시락을 싸다보니~ㅎㅎ 귀찮아서... 최대한 간편한 도시락거리를 찾다 보니 이렇게 만두 김밥을 만들어내고 말았네요~ㅎ 김으로 밥을 말면 뭐든 김밥이죠~~^^ 재료 만두 밥 간장 설탕 고춧가루 참기름 김밥무 김밥김 레시피 1. 만두랑 밥을 준비합니다. 2. 간장, 설탕, 참기름을 넣고 잘 섞어 비벼줍니다. 3. 잘 비빈 밥에 고춧가루를 솔솔 넣어 다시 비벼줍니다. 전 진자 매콤한 거 좋아하는 듯합니다. .. 2023. 6. 29. [미국에서 요리하기] - 호박고기만두 호박고기만두 저는 만두 진짜 진짜 좋아하는데요~ㅎㅎ 냉동만두도 사 먹고 했는데 호박만두가 생각이 나서 만들어보았습니다. 호박만두는 시중에 파는 게 없는지라 만들어 먹어야만 제 식욕을 잠재울 수 있다 생각했습니다. 그리고 저는 만두가 손이 많이가는 음식일 수도 있지만 의외로 그렇지 않다고 생각하는 일인으로써 레시피 정리해 봅니다. 진짜 1인가구인 분들도 양조절해서 쉽게 만드실 수 있을 거라 생각하거든요~! 만두가 땡긴다~!! 호박만두~!! 호박만두~!!! 이 레시피 참고하셔서 만들어보시면 좋으실 것 같습니다. 재료 밀가루 따뜻한 물 소금 호박 다진고기 당면 소금 후추 다진마늘 청량고춧가루 (생략가능) 간장 참기름 레시피 1. 따뜻한 물에 소금을 녹여 준비합니다. 2. 적당량의 밀가루와 1번의 따뜻한 물을 .. 2023. 6. 28. 이전 1 ··· 40 41 42 43 44 45 46 ··· 57 다음
