반응형 cooking226 [미국에서 요리하기] - 계란 장조림 계란 장조림 고기 없는 계란장조림입니다. 반찬으로 장조림만 한 게 없는 것 같아요~ㅎ 그리고 메추리알보다 이 계란으로 만드는 장조림이 진짜 반찬용으로 좋은 것 같아요. 메추리알장조림은 알을 여러 개 먹어줘야 먹은 것 같잖아요~ㅎ 이 계란 장조림은 딱 달걀하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱입니다. 밥도둑이 따로 없는 완전 간편하고 쉬운 계란 반찬입니다. 재료 계란 양파 다진마늘 간장 설탕 고춧가루 후추 물 레시피 1. 소금을 넣은 물에 계란들을 넣고 삶아줍니다. 계란 삶는 정도는 선호하시는 계란 익힘 정도에 따라 조절해 주시면 될 것 같습니다. 저는 이번 계란이 신선하지 않다고 생각되어서 완숙을 해 주었습니다. 2. 잘 삶아진 계란은 찬물에 씻어줍니다. 3. 달걀 껍질을 까서 그릇에 담아놓습니다. 4. 껍질을.. 2023. 7. 3. [미국에서 요리하기] - 비빔국수 비빔국수 여름이고 하니 간편하면서 새콤하고 시원한 한 끼가 드시고 싶으시지 않으신가요? 마트에 가지 않아도 집에 웬만하면 있을 국수~! 시원한 비빔국수를 만들어 먹었습니다. 약간 국물이 자작하게 있는 비빔국수 한 그릇 한 끼로 너무 시원하고 새콤달콤하고 좋습니다. 주말 점심에 한끼 후딱 해 드시면 좋으실 것 같아요~^^ 재료 국수 소금 상추 김치 설탕 식초 고추장 간장 식초 설탕 얼음 레시피 1. 인원에 맞는 국수를 삶아줍니다. 2. 국수 삶을 때 소금을 꼭 넣어줍니다. 이렇게 국수 삶을 때 소금을 넣어주면 국수자체에도 간이 베기 때문에 더 맛있게 드실 수 있습니다. 3. 삶은 국수는 찬물에 씻어줍니다. 김치를 고명으로 사용하였습니다. 4. 김치에 설탕, 식초를 넣고 잘 버무려줍니다. 김치에 새콤달콤함을.. 2023. 7. 2. [미국에서 요리하기] - 매운등갈비찜 매운등갈비찜 등갈비찜 했는데 매운 등갈비찜 안 해 먹으면 아쉬워서 얼른 소스 만들어서 먹었습니다. 등갈비찜 하시면 소스만 추가해 주면 되니깐 꼭 꼭!!! 매운 등갈비찜도 만드시길 바랍니다. 백종원 님 소스 따라서 만들어보았습니다. 근데 저 나중에 처음부터 매운 등갈비찜 만들어먹을 것 같아요~ㅎㅎ 그 정도로 입맛에 맞더라고요!!ㅎ 최고입니다!! 등갈비찜 만드는 레시피는 아래에 링크를 달아두었으니 참조해 주세요. 이거 한 번으로 이렇게 또 다른 음식을 먹을 수 있습니다. 재료 버터 마늘 오일 고춧가루 청량고춧가루 레시피 1. 작은 믹스기에 버터, 마늘, 고춧가루, 청양고추, 오일을 넣고 갈아줍니다. 소스는 이게 진짜 다입니다. 이렇게 만들면서 버터가 진짜 이 소스의 비법인가 싶을 정도로 너무너무 맛있었습니다.. 2023. 7. 1. [미국에서 요리하기] - 등갈비 김치찌개 등갈비 김치찌개 삼겹살 김치찌개를 리뷰한 적 있는데요~ㅎ 같은 돼지라고 같은 맛이 나는 게 아니랍니다~ㅎ 등갈비 김치찌개는 또 다른 맛이 있고 고기의 식감도 다르고 비주얼도 다르답니다~!! 저번 등갈비갈비찜 레시피에서 말씀드렸다시피, 코스트코에서 사신 등갈비로 갈비찜과 김치찌개 두 가지 요리 즐겨보실 수 있습니다. 메뉴가 완전히 다르니깐 요리 두 가지 해서 드시면 궁합도 좋고 맛도 좋은 한 끼 식사 하실 수 있습니다. 한국은 이제 장마철시즌이라죠? 추적추적한 날씨에 김치찌개에 소주한잔~ 너무 그리운 분위기예요~ㅎ 저랑 신랑은 왜이리 한국의 밤거리가 그리운지 모르겠습니다. 미국 온 지 얼마 되지도 않았는데 말이죠~ㅎ 김치찌개는 진짜 재료만 달라져도 맛이 달라지니깐 이 등갈비만 사서 등갈비김치찌개 쉽게 만들.. 2023. 7. 1. 이전 1 ··· 39 40 41 42 43 44 45 ··· 57 다음
