반응형 cooking226 [미국에서 요리하기] - 무생채 비빔밥 무생채 비빔밥 재료 밥 무생채 상추 계란후라이 고추장 참기름 간장 레시피 1. 적당한 밥을 준비해 줍니다. 2. 무생채를 넣어줍니다. 제가 미국 와서 무생채를 만들려고 무를 이곳저곳 꺼를 사용해 봤는데요. 지금까지는 whole food market에서 산 무가 진짜 달고 맛있더라고요. 아시안마트에서 한국산무를 샀었는데... 무가 심이 느껴져서 별로 더라고요. 아마 철마다 다르겠죠?? 사계절 나면서 사보고 좀 더 나은 게 있는지 확인해 봐야겠어요...ㅎㅎ 3. 계란후라이는 2개이상 넣어줍니다. 계란후라이는 많으면 많을수록 맛있으니깐용~!!!ㅎㅎ 남편이랑 두리 먹으면서도 3개씩 넣어 먹는데 이번엔 계란 2개만 넣어주었습니다. 4. 상추를 잘 씻어서 잘라서 넣어줍니다. 미국에 있으면서 야채를 잘 안 먹고 있는.. 2023. 6. 23. [미국에서 요리하기] - 상추무침 상추무침 고기 먹을 때, 야채 반찬이 필요할 때, 묵 무침할 때 기본으로 사용하기 좋은 상추무침입니다. 상추만 있으면 진짜 후다닥 빠르게 무쳐서 먹기 좋습니다. 미국에서는 묵은 쉽게 구하지 못하고, 저도 아직 묵은 직접 만들어 본 적이 없어서 묵무침은 못하지만 아쉬운 대로 묵 없이 이렇게 상추무침만 해 먹어도 얼추 비슷합니다. 미국에서 흔히 쉽게 보이는 야채로 이 상추들이 있는데, 야채섭취를 위해서 저희는 이렇게 상추무침으로 자주 해먹고 있습니다. 저번 삼겹살바베큐때 곁들임으로도 이 상추무침하고 같이 먹었는데 이 레시피 여기 정리해 보도록 하겠습니다. 재료 상추 간장 설탕 고춧가루 참기름 볶음 깨 레시피 1. 먼저 상추를 잘 씻어서 먹기좋게 잘라 준비합니다. 2. 고소한 참기름을 둘러줍니다. 3. 간장을.. 2023. 6. 22. [미국에서 요리하기] - 볶음신라면 볶음신라면 재료 신라면 만두 간장 설탕 물 레시피 1. 끓는 물에 신라면 면을 삶아줍니다. 면은 너무 오래 끓이지 않게~! 오히려 살짝 꼬들꼬들하게 삶아주시는 게 좋습니다. 면끓이는 동안 양념을 완성할 수 있으니 도전~!!!! 빨리 먹고 싶잖아요~!!ㅎㅎ 후딱후딱 해 먹으면 좋으니까~!! 이래 봬도 라면요리인데~! 그렇죠?!! 2. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 3. 제가 만든 호박고기만두가 있어서 만두 2개를 넣어서 잘라서 넣어줍니다. 냉동만두 어느 것이든 괜찮습니다. 혹시 없으시다면 생략하셔도 돼요~!! 괜찮아요~!!! 건더기를 좀 더 풍푸하게 하기 위해 추가된 레시피니깐요~!! 과감히 생략하셔도 맛있게 드실 수 있으니깐 걱정 마세요~~~> 2023. 6. 22. [미국에서 요리하기] - 갈비탕 갈비탕날씨는 점점 더워지는데 실외와 실내 온도가 너무 달라서인지 기운이 많이 딸리는 느낌이 들었어요.ㅜㅜ 그래서인지 찬음식보다 뜨끈뜨끈한 음식이 굉장히 땡겼고, 뭔가 보신할 거리가 필요하더라고요. 갈비탕이 제일 먼저 떠올라서 준비해보았습니다. 한국에서도 갈비탕 먹으면 대부분 미국산 갈비잖아요?? 저 미국산 소고기 이런 거 한국에서는 잘 안 사 먹기도 했고, 꺼려했는데...ㅎㅎ 여긴 미국이고.. 미국산밖에 없으니ㅋㅋㅋㅋ 특히 뼈국물 낼 때는 좀 조심스러운 부분이 있어서 고민했는데 한국에서도 늘 파는 갈비탕 보면 미국산이었고 미국산 갈빗대들 하나씩 넣어서 파니깐 해 먹어 봐도 괜찮겠다 싶어서 직접 갈비탕 끓여보았습니다. 기다리는 시간이 좀 있어서 요리시간이 넉넉히 필요하지만 복잡하고 까다로운 레시피는 아니니.. 2023. 6. 21. 이전 1 ··· 42 43 44 45 46 47 48 ··· 57 다음
