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[미국에서 요리하기] - 케찹 계란 볶음밥 케찹 계란 볶음밥 계란 볶음밥은 그렇다 치는데 케찹 볶음밥이라뇨~~ㅎ 저도 제가 해놓고 잉? 싶어지는 메뉴였습니다. 도시락을 싸다보니 같은 볶음밥도 늘 좀 다르게 즐겨보고 싶은 마음에 케찹을 사용해 보았습니다. 결론부터 말씀드릴까요? 맛있으니깐 레시피를 만들겠죠?ㅎ 감자튀김먹을 때 케찹 안 찍어먹어도 되는 케찹을 그리 좋아하지는 않은 한 사람으로서,이 케찹 계란 볶음밥. 맛있습니다. 믿고 레시피대로 만들어보세요~^^ 재료 밥 양파 계란 케찹 간장 레시피 1. 프라이팬에 양파를 볶아줍니다. 2. 계란 2개를 풀어 볶아줍니다. 스크램블 하듯이 볶아주시면 됩니다. 3. 밥을 넣어줍니다. 4. 케찹을 충분히 넣어줍니다. 5. 간장을 넣어줍니다. 간은 케찹과 간장으로 맞추어 주면 됩니다. 6. 양념이 밥과 잘 섞.. 2023. 7. 22.
[미국에서 요리하기] - 불고기 불고기 미국에 와서 보면 코스트코에도 불고기양념을 재워서 팔기도 하더라고요. 사 먹어 보지는 않았는데.. 짜고 원하는 맛이 아닐 것 같다는 생각에요^^ 그렇지만 많이들 사가더라고요~ㅎ 좋아하는 한국음식하면 불고기들을 많이들 이야기하는 것 같습니다. 일본친구들도 불고기를 좋아한다고 하더라고요. 아마 맵지않고 달콤하고 고기도 부드러워서 이지 않을까 싶습니다. 저희도 불고기로 양념을 재워놓고 소분해서 먹고 있습니다. 그냥 불고기로도 먹지만 다양하게 활용가능해서 좋습니다. 재료 소고기 대파 양파 당근 마늘 소금 후추 간장 설탕 꿀 참기름 생강가루 청량고춧가루 마늘가루 레시피 1. 고기는 얇아서 바로 사용해도 괜찮지만 이렇게 핏물을 제거해 주시면 더 좋습니다. 2. 핏물 제거된 고기는 소금, 후추로 간을 밑간을 .. 2023. 7. 21.
[미국에서 요리하기] - 스팸 감자 짜글이 스팸 감자 짜글이 미국에서는 감자가 진짜 싸기도 싸고 한번 사면 양도 많아서 감자로 해 먹을 수 있는 요리를 찾게 되는데요~! 오늘은 백종원스팸감자짜글이를 해서 먹어보았습니다. 완전 밥도둑입니다~!!! 레시피도 간단하고 간편해서 빠르게! 맛있게! 한끼하기 좋은 요리입니다. 추천~!!! 재료 감자 양파 대파 스팸 다진 마늘 된장 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 1. 양파와 감자를 준비해서, 적당한 크기로 썰어서 준비합니다. 2. 스팸을 준비해서 봉지에 넣어 으깨줍니다. 3. 냄비에 감자, 양파, 대파를 차례로 깔아줍니다. 감자가 제일 푹 익어야 하기 때문에 냄비 제일 밑부분에 넣어줍니다~! 4. 아까 으깬 스팸을 올려줍니다. 5. 다음으로 다진 마늘을 넣어줍니다. 6. 된장을 반숟갈 넣어줍니다. 7. 고.. 2023. 7. 20.
[미국에서 요리하기] - KFC 비스켓 KFC 비스켓 저는 이상하게 의 다른 메뉴는 안 생각나는데 이 비스켓은 가끔 생각이 나더라고요. 딸기잼과 비스켓~!!! 완전 간단하고 쉽습니다. 저녁에? 이밤에? 만드셔서 바로 드셔도 될만큼 쉽습니다~!! 재료 박력분 베이킹파우더 소금 레시피 1. 박력분 180g을 준비합니다. 2. 베이킹파우더 6g을 준비합니다. 3. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 준비합니다. 4. 소금 2g과 설탕 15g을 준비합니다. 5. 체 친 가루에 소금, 설탕을 넣어줍니다. 6. 차가운 버터 70g을 준비해 넣어줍니다. 7. 우유 100g을 넣어줍니다. 8. 버터를 쪼개듯이 가루와 잘 섞어줍니다. 반죽할 때 주걱으로 잘라내듯이 섞어주시는 게 좋습니다. 9. 계란을 풀어 넣어줍니다. 10. 계란을 넣고도 자르듯이 반죽을 해주.. 2023. 7. 19.

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