다이어트에도 좋은 건강하고 맛있는 디저트 "요거트 케이크"

요거트케이크

요거트 케이크는 부드럽고 상큼한 맛으로 누구나 좋아할 수 있는 디저트입니다. 특히, 건강을 생각하는 분들이나 가벼운 디저트를 찾는 분들에게 딱 맞는 선택이죠. 이 케이크는 기본적으로 플레인 요거트를 사용해 맛의 깊이를 더하고, 버터나 크림 대신 사용되기 때문에 지방 함량을 줄일 수 있어 다이어트 중에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.

집에서 베이킹을 즐기시는 분들께는 요거트 케이크가 특히 매력적인 메뉴일 수 있어요. 특별한 재료 없이도 쉽게 만들 수 있고, 플레인 요거트를 베이스로 하기 때문에 다양한 변형이 가능하거든요. 예를 들어, 과일이나 견과류, 혹은 약간의 시나몬을 첨가하면 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다. 이렇게 자신만의 색을 더한 요거트 케이크는 가족이나 친구들에게도 큰 인기를 끌 거예요.

요거트 케이크의 가장 큰 장점 중 하나는 바로 건강한 디저트라는 점입니다. 요거트에는 장 건강에 좋은 프로바이오틱스가 풍부하게 들어 있고, 일반적인 케이크보다 칼로리가 낮아 부담이 덜합니다. 그래서 식사 후 가볍게 즐길 수 있는 디저트로도 제격이죠. 게다가 부드러운 식감과 자연스러운 단맛 덕분에 아이들부터 어른들까지 모두가 좋아하는 디저트가 될 수 있습니다.

만들기 쉬우면서도 맛은 물론이고 건강까지 챙길 수 있는 요거트 케이크, 한번 만들어 보시면 아마 자주 찾게 되실 겁니다.

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재료

요거트

설탕

밀가루, 아몬드가루

식용유

베이킹파우더

달걀

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레시피

1. 계란 4개를 볼에 준비해 줍니다.

2. 요거트 1컵 넣어줍니다.

3. 아몬드가루 1.5컵, 밀가루 1.5컵, 베이킹파우더 1스푼을 넣어줍니다.

4. 식용유 5 숟갈(1/2컵)을 넣어줍니다.

5. 반죽을 잘 섞어줍니다.

6. 틀에 유산지를 깔아주고 그 위로 반죽을 부어줍니다.

7. 바닥에 탕탕 한번 쳐서 공기를 빼줍니다.

8. 170도에 30~40분 구워줍니다.

9. 한 김 시켜준 뒤 틀에서 빼줍니다.

10. 그릇에 담아줍니다.

 

 

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진~한 꾸~덕한 초코케익이 생각 날때 고구마초코케이크

 

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레시피요약

1. 계란 4개를 볼에 준비해 줍니다.

2. 요거트 1컵 넣어줍니다.

3. 아몬드가루 1.5컵, 밀가루 1.5컵, 베이킹파우더 1스푼을 넣어줍니다.

4. 식용유 5 숟갈(1/2컵)을 넣어줍니다.

5. 반죽을 잘 섞어줍니다.

6. 틀에 유산지를 깔아주고 그 위로 반죽을 부어줍니다.

7. 바닥에 탕탕 한번 쳐서 공기를 빼줍니다.

8. 170도에 30~40분 구워줍니다.

9. 한 김 시켜준 뒤 틀에서 빼줍니다.

10. 그릇에 담아줍니다.