[미국에서 요리하기] - 간장고기볶음김밥

간장고기볶음김밥

저번에 간장양념 다진 고기를 만들었었습니다.

이걸로 저는 주로 김밥을 만듭니다. 도시락용으로 최고입니다~!

저의 기본 김밥은 햄, 단무지, 계란이 들어가는데 여기에 이 간장고기토핑만 들어가도 영양가도 높아지고 맛도 풍성해집니다.

햄없이 이 간장고기만 들어가도 맛은 충분합니다.

손많이 간다고 생각하는 김밥이라면, 이렇게 재료 간단한 김밥은 손도 얼마 안 가고 만드는 것도 정말 거짓말 안 하고 15분이면 뚝딱입니다.

한끼식사로도~! 도시락으로 정말 추천드립니다.

 

아 이번 김밥에는 햄이 안 들어갔습니다.대신 매운 어묵복음과 시금치가 들어갔어요~ㅎ

이 두가지도 레시피 참조해 주시면 됩니다.

반찬들이 대부분 김밥용으로 준비를 하다 보니~ㅎㅎ

 

[미국에서 요리하기] - 매운어묵볶음

 

[미국에서 요리하기] 시금치 무침 만들기

 

[미국에서 요리하기] - 간장고기볶음

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재료

간장고기볶음 (메인)

시금치 (생략가능)

매운어묵볶음 (생략가능)

계란

김밥

밥

참기름

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레시피

1. 계란을 익혀서 준비해 줍니다.

계란은 이쁘게 안 해주셔도 됩니다. 저는 후라이하듯이 해서 노른자만 터트린 채로 접어줍니다.

김밥 안에 들어가면 티가 잘 안 나니깐 스피드 있게 요리합시다~!ㅎ

 

2. 나머지 준비된 속재료들을 준비해 줍니다.

3. 밥은 참기름을 넣어 고소하게 만들어 준비해 줍니다.

속재료가 간이 좀 있다 싶으면 저처럼 참기름으로만 밥양념을 해주시고, 속재료를 넣어도 밥에 간이 안되어있으면 싱거울 듯하다 싶을 때는 밥양념하실 때 참기름과 소금을 넣어 양념해 주시면 됩니다.

 

4. 김을 준비하시고 밥을 얇게 깔아주신 뒤, 계란, 단무지, 간장 고기 볶음을 넣어줍니다. (저는 어묵볶음, 시금치 추가로 더 넣어주었습니다.)

 

5. 김밥이 안 터지게 잘 말아주시면 완성입니다.

도시락으로 준비할 때는 잘라서 이렇게 호일로 싸줍니다.

 

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레시피요약

1. 계란을 익혀서 준비해 줍니다.

2. 나머지 준비된 속재료들을 준비해 줍니다.

3. 밥은 참기름을 넣어 고소하게 만들어 준비해 줍니다.

4. 김을 준비하시고 밥을 얇게 깔아주신 뒤, 계란, 단무지, 간장 고기 볶음을 넣어줍니다. (저는 어묵볶음, 시금치 추가로 더 넣어주었습니다.)

5. 김밥이 안 터지게 잘 말아주시면 완성입니다.