[미국에서 요리하기] - 고추장 고기 볶음

고추장 고기 볶음

고추장 고기볶음~!!

어디든지 활용가능하고 저는 특히나 김밥 쌀 때 너무나도 요기 나게 사용합니다.

만드는 것도 쉽고 간단해서 만들어두시면 너무 좋은 재료가 됩니다.

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재료

다진 소고기

사과

배

고춧가루

고추장

설탕

간장

식초

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레시피

1. 사과와 배를 썰어서 갈아줍니다.

 

2. 빈통을 준비해 주시고 고춧가루 3 숟갈, 설탕 5 숟갈을 넣어줍니다.

 

3. 간장 5 숟갈, 식초 4 숟갈, 고추장 4숟을 넣어줍니다.

4. 여기에 갈은 사과와 배를 넣어줍니다.

 

5. 다진고기를 넣어 양념과 잘 썩어줍니다.

6. 냄비에 양념한 다진 고기를 넣고 익혀줍니다.

물은 따로 안 넣어주어도 됩니다. 양념자체에 수분이 있어서 익히는 동안 물이 생깁니다.

물기가 없어질 때까지 졸여주시면 됩니다.

 

7. 다 익힌 고기양념장은 그릇에 담아 보관합니다.

 

 

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레시피요약

1. 사과와 배를 썰어서 갈아줍니다.

2. 빈통을 준비해 주시고 고춧가루 3 숟갈, 설탕 5 숟갈을 넣어줍니다.

3. 간장 5 숟갈, 식초 4 숟갈, 고추장 4숟갈을 넣어줍니다.

4. 여기에 갈은 사과와 배를 넣어줍니다.

5. 다진고기를 넣어 양념과 잘 썩어줍니다.

6. 냄비에 양념한 다진 고기를 넣고 익혀줍니다.

7. 다 익힌 고기양념장은 그릇에 담아 보관합니다.