치즈 오븐 스파게티 레시피 – 노릇노릇 풍미 가득한 한 끼

치즈 오븐 스파게티

스파게티는 언제 먹어도 질리지 않는 인기 메뉴이지만, 오늘은 조금 더 특별하고 든든한 한 끼가 될 수 있는 치즈 오븐 스파게티 레시피를 소개해드리려 합니다. 겉은 노릇노릇, 속은 촉촉하게 익은 오븐 스파게티는 치즈가 듬뿍 올라가 있어 아이부터 어른까지 누구나 좋아할 맛입니다. 부드러운 토마토소스와 고소한 치즈, 쫄깃한 면의 조화가 완벽한 오븐 요리라 손님 초대용 메뉴로도 손색없습니다. 만드는 과정도 어렵지 않아 기존에 만들어두었던 미트소스나 토마토소스를 활용하거나, 시판 소스를 사용하면 훨씬 간단하게 만들 수 있습니다. 거기에 치즈만 아낌없이 듬뿍 올려 오븐에 구워주면 보기에도 맛있고 먹기에도 든든한 한 그릇 요리가 완성됩니다. 특히 그라탕이나 치즈 좋아하시는 분들께는 강력 추천드리는 레시피입니다. 면은 보통 스파게티면이나 펜네 등 취향에 따라 준비하실 수 있으며, 속 재료로는 다진 소고기, 양파, 버섯, 피망 등을 볶아 넣으면 영양도 업그레이드할 수 있습니다. 소스를 만든 후 면과 잘 섞은 뒤 오븐용기에 담고, 그 위에 모짜렐라 치즈를 듬뿍 올려 노릇하게 구워주는 것이 이 요리의 포인트입니다. 오늘은 간단하면서도 풍성한 맛을 낼 수 있는 치즈 오븐 스파게티 레시피를 소개해드리겠습니다. 든든한 저녁 메뉴나 주말 브런치로도 제격인 요리이니, 꼭 한 번 만들어보시길 추천드립니다.

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재료

스파게티면

토마토소스

베이컨

토마토

양배추

모짜렐라치즈

올리브오일

후추

파슬리

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레시피

1. 파스타면을 삶아 올리브오일을 버무려 준비해 줍니다.

2. 베이컨은 작은 크기로 잘라 줍니다.

3. 프라이팬에 베이컨을 바짝 볶아줍니다.

4. 토마토소스를 파스타에 넣고 잘 버무려 줍니다.

5. 양배추를 채 썰어서 올려줍니다.

6. 방울토마토를 썰어서 올려줍니다.

7. 바싹 익혀준 베이컨을 올려줍니다.

8. 마지막으로 소스로 재료를 덮어줍니다.

9. 모차렐라치즈를 소스 위에 올려줍니다.

10. 오븐에 넣고 치즈가 녹아 노릇해질 때까지 구워줍니다.

11. 파슬리 후추를 뿌려 마무리해 줍니다.

 

가끔 토마토소스에 치즈 올라간 기본 스파게티가 먹고 싶을 때가 있는 것 같습니다. 피자나 치킨 먹을 때 사이드메뉴로 있는 오븐 스파게티의 맛이라고 하면 다들 아실 것 같습니다. 집에서도 얼마든지 간편하게 해 먹을 수 있는 치즈 오븐 스파게티입니다. 오늘 집에서 냉장고에 있는 재료들을 활용해서 좀 더 푸짐한 치즈 오븐 스파게티를 만들어 보았습니다. 레시피 보시면 아시겠지만 시중 토마토소스를 사용한 것 말고는 추가 간을 전혀 하지 않아도 담백하고 맛있습니다. 오븐에 녹은 모차렐라 치즈가 고소해서 토마토소스 파스타와 잘 어울립니다. 토마토소스활용해서 파스타 만드시려고 하신다면 불사용하지 않아도 되는 이 레시피 추천드립니다. 아래 다양한 파스타 레시피들도 참고하셔서 오늘도 맛있는 한 끼 되시길 바랍니다.

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레시피요약

1. 파스타면을 삶아 올리브오일을 버무려 준비해 줍니다.

2. 베이컨은 작은 크기로 잘라 줍니다.

3. 프라이팬에 베이컨을 바짝 볶아줍니다.

4. 토마토소스를 파스타에 넣고 잘 버무려 줍니다.

5. 양배추를 채 썰어서 올려줍니다.

6. 방울토마토를 썰어서 올려줍니다.

7. 바싹 익혀준 베이컨을 올려줍니다.

8. 마지막으로 소스로 재료를 덮어줍니다.

9. 모차렐라치즈를 소스 위에 올려줍니다.

10. 오븐에 넣고 치즈가 녹아 노릇해질 때까지 구워줍니다.

11. 파슬리 후추를 뿌려 마무리해 줍니다.