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cooking

해장에 좋은, 아침에 먹기 좋은, 24시간 먹기 좋은 "콩나물 국밥"

by 맛짱요요 2024. 1. 13.
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콩나물 국밥

 

콩나물 국을 해 두었어서 오랜만에 뜨끈하게 콩나물국밥을 해 먹기로 합니다.

 

[미국에서 요리하기] - 콩나물국

콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물

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재료

콩나물국

김치

부추

새우젓

계란

김가루


레시피

 

1. 콩나물 국을 냄비에 담아 준비해줍니다.

2. 콩나물 국에 밥을 넣어줍니다.

3. 김치를 종종 썰어 넣어줍니다.

 

 

4. 부추를 썰어 넣어줍니다.

5. 새우젓을 한숟갈 넣어 끓여줍니다.

 

 

6. 계란 하나를 넣어 같이 끓여줍니다.

취향에 맞게 계란을 풀어주거나 그대로 익혀주거나 합니다.

저는 살짝 풀어주었습니다.

7. 마지막에 김가루를 넣어 줍니다.

 

 

 

[미국에서 요리하기] - 콩나물국

콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물

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[미국에서 요리하기] - 콩나물 무침

콩나물 무침 저번 달라스방문 때 사온 콩나물로 콩나물무침을 해보았습니다. 무침, 국을 동시에 하게 됩니다. 콩나물 데친 물로 콩나물국까지 끓여주시면 일석이조로 반찬과 국이 한 번에 완성

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레시피요약

1. 콩나물 국을 냄비에 담아 준비해줍니다.

2. 콩나물 국에 밥을 넣어줍니다.

3. 김치를 종종 썰어 넣어줍니다.

4. 부추를 썰어 넣어줍니다.

5. 새우젓을 한숟갈 넣어 끓여줍니다.

6. 계란 하나를 넣어 같이 끓여줍니다.

7. 마지막에 김가루를 넣어 줍니다.

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