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미국에서요리하기63

[General Tso's Chicken] - 코스트코 리뷰 [General Tso's Chicken] 이번 코스트코에서는 냉동코너가 아닌 냉장코너에 이렇게 눈에 띄는 치킨이 있길래 살까 말까 고민하다가 사 와봤습니다. 뒷면에는 역시나 조리법에 대해 자세히 설명이 써져 있습니다. 물론 영양성분표도 같이 있습니다. 조리예시로 치킨덮밥사진이 있습니다. 저사진보고 도시락으로 싸가도 괜찮겠다 싶었습니다. 그래서 샀기도 했습니다. 아직까진 도시락 쌀게 넘쳐나긴 하지만, 싸기 귀찮을 때를 대비해서~^^ 상자 안에는 이렇게 두 번 분량으로 나뉘어있습니다. 오븐가능한 접시로 옮겨 이렇게 오븐에서 조리해 주었습니다. 에어후라이기도 가능한데 이날 오븐 쓸 일이 있었어서 예열할 필요가 없어서 겸사겸사 오븐을 사용하였습니다. 이 치킨은 바삭한 맛은 없습니다. 소스~!!! 저번 크리스피.. 2023. 7. 15.
[미국에서 요리하기] - 계란 장조림 계란 장조림 고기 없는 계란장조림입니다. 반찬으로 장조림만 한 게 없는 것 같아요~ㅎ 그리고 메추리알보다 이 계란으로 만드는 장조림이 진짜 반찬용으로 좋은 것 같아요. 메추리알장조림은 알을 여러 개 먹어줘야 먹은 것 같잖아요~ㅎ 이 계란 장조림은 딱 달걀하나만 있으면 밥 한 공기 뚝딱입니다. 밥도둑이 따로 없는 완전 간편하고 쉬운 계란 반찬입니다. 재료 계란 양파 다진마늘 간장 설탕 고춧가루 후추 물 레시피 1. 소금을 넣은 물에 계란들을 넣고 삶아줍니다. 계란 삶는 정도는 선호하시는 계란 익힘 정도에 따라 조절해 주시면 될 것 같습니다. 저는 이번 계란이 신선하지 않다고 생각되어서 완숙을 해 주었습니다. 2. 잘 삶아진 계란은 찬물에 씻어줍니다. 3. 달걀 껍질을 까서 그릇에 담아놓습니다. 4. 껍질을.. 2023. 7. 3.
[미국에서 요리하기] - 햄버거 햄버거햄버거 쉽게 사 먹을 수 있는 음식이죠~!! 미국에서도 흔한게 햄버거인데요~ㅎㅎ 집에서도 많이들 만들어 먹는 것 같길래 한번 만들어 보았습니다. 다진 고기도 코스트코에서 3팩 묶음으로 팔아서 많은 김에 말이죠~!!ㅎㅎ 패티도 따로 많이 팔던데 저는 패티 만드는 것부터 시작해 보았습니다. 패티 만드는 건 진짜 너무 간단하니깐 패티 때문에 햄버거 만드는 걸 멈칫하실 필요하는 없으실 것 같습니다. 토핑재료들만 있으면 진짜 패스트푸드라는 명칭만큼 빨리 만들 수 있습니다. 레시피도 간편하고 쉽고, 맛도 너~무 맛있는 홈메이드 햄버거 레시피 꼭 한 번은 따라 해 주세요~~^^재료햄버거빵 양상추 양파 다진 고기 소금 후추 올리브유 모짤렐라치즈 스위트 피클 바비큐소스 칠리소스 케첩 마요네즈레시피1. 다진 고기에 .. 2023. 6. 27.
[미국에서 요리하기] - 피자 피자 미국에서 지내면 피자정도는 직접 만들어먹어야겠죠??ㅎㅎㅎ 진짜 웬만한 한식을 미국에서 다 만들어 먹고 있는데, 더 쉽게 해 먹을 수 있는 이곳 미국인들은 집에서 쉽게 해먹을 피자를 저도 직접 만들어 먹었습니다. 미국에서 피자 사먹어도 일단 기본적으로 간이 너무 짜서 맛있으면서도 짠맛에 집중되더라고요. 한국에서 먹었던 피자들이 아직은 입맛에 맞다 보니.. 피자 하면 떠오르는 건 토핑도 소스도 맛있는 피자만 떠오릅니다. 그걸 따라하지는 못하겠고~ㅎ 담백하게 간단하게 만들어먹어 보았습니다. 피자도우도 직접 만들었더니 더 맛있는 것 같습니다. 좀 시간은 걸리지만 또 해 먹고 싶은 맛이었습니다. 재료 이스트 설탕 따뜻한 물 밀가루 소금 토마토소스 버섯 콘옥수수 페퍼로니 모짜렐라치즈 체다치즈 각종양념가루 레시.. 2023. 6. 26.