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미국에서요리하기63

[미국에서 요리하기] - 치즈감자전 치즈감자전 치즈와 감자가 만나 바삭한 식감의 치즈감자전! 비 오는 날이면 땡기는 전! 감자전도 맛있지만 치즈를 올려 먹는 이 치즈감자전이 더 매력적입니다. 집에서 쉽게 만들 수 있으니~!! 넉넉하게 반죽해서 아쉽지 않게 여러장 부쳐 드셔보면 좋으실 것 같습니다. 막걸리와 함께 준비해주시면 더할 나위 없이 좋습니다. 막걸리 안주로 이 치즈감자전 추천드립니다~!! 재료 감자 양파 모짜렐라치즈 튀김가루 감자전분 소금 레시피 1. 감자를 씻어 껍질을 제거해 줍니다. 2. 강판에 감자를 열심히 갈아줍니다. 믹서기에 갈아주셔도 되는데 식감이 강판에 갈아주시는 것이 더 맛있습니다. 3. 양파는 채 썰어서 준비해 줍니다. 4. 갈아준 감자에 양파를 넣어줍니다. 5. 튀김가루, 감자전분, 소금을 넣고 반죽을 잘 섞어줍니.. 2023. 7. 29.
[미국에서 요리하기] - 양배추 계란 또띠아 양배추 계란 또띠아 앞선 양배추계란볶음밥의 도시락 편이라고 생각해 주시면 될 것 같습니다. 미국친구들 보면 점심때 과자 먹거나, 요구르트정도만 싸와서 먹더라고요. 그래서 저희도 들고 먹는 위주로 도시락을 준비하다 보니 이렇게 또띠아를 많이 활용하게 됩니다. 숟가락 젓가락 사용 안 하고 바로 까먹을 수 있으니 설거지 거리도 줄고 먹기도 간편하고 일석이조입니다. 제일 중요한 한 가지!도시락 싸기도 얼마나 초간편인지 모릅니다~!! 재료 양배추 양파 밥 계란 소금 후추 케찹 토르티야 레시피 이전 레시피 참조하시면 양배추 계란 볶음밥에 대한 자세한 설명이 있습니다. 아래 링크 타고 들어가시면 보실 수 있습니다. 2023.07.27 - [cooking] - [미국에서 요리하기] - 양배추 계란 볶음밥 1. 또띠아를.. 2023. 7. 28.
[미국에서 요리하기] - 양배추 계란 볶음밥 양배추 계란 볶음밥 양배추 계란 볶음밥~!!! 양배추가 생각보다 여러 가지 음식으로 활용가능한 거 아시나요? 양배추 잘게 썰어서 이렇게 볶음밥으로 먹는 것도 좋습니다. 양배추가 가지는 효능이 여러가지이기도 하고 다이어트하시는 분들이라면 양배추 많이 드시기도 하고요~ 이렇게 활용해서 간단하게 한끼 해결해 보시는 것도 좋을 것 같습니다. 재료 딱 3가지로~!! 재료 양배추 양파 밥 계란 소금 후추 레시피 1. 양배추와 양파를 준비해 잘게 썰어줍니다. 2. 볼에 넣어줍니다. 3. 계란을 넣어줍니다. 4. 소금과 후추를 넣어 간을 해줍니다. 5. 잘 섞어줍니다. 6. 밥을 넣어 잘 섞어줍니다. 7. 프라이팬에 기름을 두릅니다. 8. 볼에 있는 것들을 프라이팬에 넣어 잘 볶아줍니다. 밥알 하나하나가 계란에 코팅이.. 2023. 7. 27.
[미국에서 요리하기] - 당고 당고 요즘 일본여행 많이들 준비하시기도 하고 가시기도 하고 이미 가 계신 분 들도 많죠? 엔화가 많이 싸져서 말이죠~~ 저는 지난 연말에 다녀왔었었는데요~ 지금은 그때보다 더 엔화가 싼 것 같아요~~ 간편하게 다녀오시기 좋다고 생각합니다. 입맛에 맞는 음식들도 많은 나라잖아요? 이웃나라~일본~~ 서두가 길어졌는데요. 지난 일본여행 때 먹은 당고가 갑자기 생각나더라고요~ㅎ 마침 지난주말에 일본인친구들과 바비큐파티했을 때 그 친구가 당고를 해와서 맛있게 먹긴 했어요. 그치만… 원하던 맛이 아니었어요. 그 쫀득하고 간장 달큼한 그 맛이 있는데 말이죠. 참고로 저는 떡 안 좋아해서 당고도 안 좋아합니다. 근데 당고가 생각나요?!ㅎㅎ 일본에서 한번 먹었던 그 맛이 생각이 나게 하더라고요~ㅎㅎ 재료 찹쌀가루 소금 .. 2023. 7. 17.