반응형 집밥레시피11 초간편 레시피로 한그릇 뚝딱 "떡만둣국" 떡만둣국 한국사람이라면, 날씨가 추워질 때 따뜻한 국물요리 들까 생각나는 건 당연합니다. 떡도 먹고 싶고, 만두도 먹고 싶고, 따뜻한 국물도 먹고 싶을 때, 딱 이 떡만둣국이 아닐까 싶습니다. 떡국만 먹기에는 뭔가 허전해서 만두랑 같이 먹는 게 정석인 것 같은 느낌이 듭니다. 떡만둣국은 아침식사로도 가볍게 먹기 좋고, 후다닥 언제든 끓여먹기 좋은 요리입니다. 이젠 명절에만 먹는 음식이라기엔 언제든지 생각나면 먹는, 분식집에서는 기본 메뉴로 있는 음식이라 생각됩니다. 간편한 레시피로 따끈한 국물요리, 떡만두국 한번 만들어 드셔보세요. 재료 떡 만두 다진 마늘 양파 대파 달걀 육수 한 알 후추 소금 레시피 1. 양파를 썰어 준비해 줍니다. 2. 냄비에 양파를 담고 육수 한 알을 넣고 물을 넣어 끓여줍니다. .. 2024. 2. 3. 한번만 튀겨도 바삭 쫀득한 "백종원 찹쌀 탕수육" 백종원 탕수육 달라스 갔을 때 홍콩반점에서 오랜만에 탕수육을 너무나도 맛있게 먹고 또 먹고 싶은 마음에 만들어 보았습니다. 주변에 홍콩반점 있다면 혹 다른 중국집이 있다면 당연 사 먹었겠지만 정말 아쉽게도 제 주변에 없습니다. 백종원 레시피를 보고 후다닥 만들어 보았습니다. 이렇게 하니 한번만 튀겨도 바삭하고 심지어 식어도 바삭하고 맛있습니다. 탕수육 할 땐 이제 이 레시피로 계속 만들 것 같습니다. 재료 돼지안심 감자전분 소금 후추 양파 당근 간장 설탕 식초 레시피 1. 돼지고기 안심, 감자전분, 소금, 후추를 준비합니다. 전분으로만 튀김옷을 만들기 때문에 재료도 너무나 간단합니다. 돼지고기는 등심으로 해도 되는데 안심이 더 부드럽고 맛있어서 저는 탕수육 할 때 안심을 선호합니다. 미국은 고기가 특히 .. 2024. 2. 2. 남녀노소 누가 먹어도 맛있는 "백순대볶음" 백순대볶음 순대볶음 미국에서 쉽게 사 먹기 힘든 것 같습니다. 진짜 좋아하는 음식 중에 하나가 순대 볶음인데 말입니다. 그래서 집에서 직접 또 요리해서 먹었습니다. 순대가 찰순대면 너무너무 좋았겠다는 아쉬움이 있었지만, 그래도 너무 만족스러운 순대볶음입니다. 매운 버전이 아니라 누구든지 먹을 수 있고, 또 소스를 따로 만들기 때문에 느끼하지도 않고, 소스 때문에 빨간 순대볶음 맛도 같이 느낄 수 있어서 좋은 메뉴라고 생각합니다. 생각보다 간단하니깐 후다닥 만들어 드시는 거 어떠실까요? 재료 순대 양배추 당근 양파 대파 부추 깻잎 다진 마늘 고추장 설탕 식초 들깻가루 레시피 1. 냉동순대는 끓는 물에 데워서 준비해 줍니다. 2. 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비합니다. 3. 양배추, 당근, 양파, 대파, 부추.. 2024. 1. 19. 이전 1 2 3 다음
