반응형 초간편레시피95 [미국에서 요리하기] - 매운어묵김밥 매운어묵김밥 매운어묵김밥~!! 다른 속재료 필요 없이 이 매운 어묵만으로도 충분할 정도로 맛있는 김밥이 완성됩니다. 저번 포스팅에 만든 매운 어묵볶음으로 김밥을 만들어 일주일 도시락을 해결했습니다. 속재료로 계란 만들어 넣어주는 거 말고는 너무나도 간편합니다. 물론 다른 속재료 넣어주시면 영양가 더 높은 김밥이 되겠지만 저는 간단하고 맛있는 김밥을 더 추구합니다. 도시락싸기에 최대한 시간 안 들이기~ㅎ 좀 더 놀고 싶으니깐요~! 재료 매운어묵볶음 밥 소금 참기름 계란 김밥단무지 김밥김 레시피 1. 계란은 돌돌 말아 익혀줍니다. 2. 밥은 소금과 참기름으로 간을 해서 준비해 줍니다. 3. 매운어묵볶음은 미리 만들어 준비해 줍니다. 아래 링크참조하시면 금방 준비하실 수 있습니다. [미국에서 요리하기] - 매.. 2023. 9. 22. [미국에서 요리하기] - 매운 어묵 볶음 매운 어묵 볶음 매운 어묵볶음은 반찬으로도 김밥 속재료로도 너무 좋은 것 같습니다. 저번에도 한번 포스팅한 적 있지만 이번 레시피가 더 맛있고 더 매콤해 맛있는 것 같습니다. 재료 어묵 파 간장 설탕 고춧가루 청양고춧가루 후추 볶음 깨 레시피 1. 먼저 어묵을 길이가 긴 쪽으로 길게 잘라줍니다. 2. 후라이팬에 자른 어묵을 넣고 볶아줍니다. (기름 없이) 3. 노릇노릇 볶아진 어묵은 쟁반에 놓고 식혀줍니다. 그냥 먹어도 맛있더라고요. 술안주로 이렇게 그냥 어묵 볶아주기만 해도 좋을 것 같습니다. 4. 대파를 종종 썰어서 준비해 줍니다. 5. 프라이팬에 썬 대파 반을 넣고 기름을 둘러 파기름을 내줍니다. 6. 간장 2, 설탕 2, 후추, 청양고춧가루를 넣어줍니다. 7. 살짝 끓을 때 식은 어묵을 넣고 볶아.. 2023. 9. 21. [미국에서 요리하기] - 김말이 튀김 김말이 튀김 앞전 포스팅에서 어묵잡채를 했었는데요. 속재료들과 버무리기 전까지는 레시피가 동일합니다. 따라서 잡채 만들 때 이 김말이도 같이 만들 수 있다는 거~!! 두 가지 요리 한 번에 해버리자고요~! 잡채, 김말이 두가지 다 생각하고 계신다면 당면 준비해 주실 때 양을 좀 더 충분히 하시는 것을 추천드립니다. 재료 당면 간장 물엿 기름 소금 설탕 후추 대파 청양고춧가루 김밥김 레시피 1. 당면을 물에 20~30분정도 불려줍니다. 2. 당면을 끓는 물에 5분정도 삶아줍니다. 3. 후라이팬에 간장 : 물엿 = 1 : 2의 비율로 끓여줍니다. 4. 끓기 시작하면 기름을 넉넉히 넣어줍니다. 5. 삶은 당면을 후라이팬에 넣어 간장소스가 잘 베이도록 해 줍니다. 6. 간장소스가 잘 버무려진 당면은 볼에 담아 .. 2023. 9. 8. [미국에서 요리하기] - 어묵 잡채 어묵 잡채 다양한 재료가 들어가면 더 맛있겠지만, 집에 어묵만 있어도 맛있는 잡채를 만들어 드실 수 있습니다. 불지 않는 잡채이기도 하고, 소분해서 냉동해두셨다가 기름 없이 팬에 한번 볶아서 먹어도 맛있습니다. 간단한 재료로 간단하게 만들어보시면 좋으실 것 같습니다. 재료 당면 어묵 양파 간장 물엿 기름 소금 설탕 후추 레시피 1. 당면을 물에 20~30분정도 불려줍니다. 2. 당면을 끓는 물에 5분정도 삶아줍니다. 3. 후라이팬에 간장 : 물엿 = 1 : 2의 비율로 끓여줍니다. 4. 끓기 시작하면 기름을 넉넉히 넣어줍니다. 5. 삶은 당면을 후라이팬에 넣어 간장소스가 잘 베이도록 해 줍니다. 저는 이 때 간을 보면서 추가로 간장과 설탕으로 간을 좀 더 세게 해 주었습니다. 6. 간장소스가 잘 베인 당.. 2023. 9. 5. 이전 1 ··· 8 9 10 11 12 13 14 ··· 24 다음
