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초간편레시피95

집에서도 만들어 먹는 겨울 국민 간식 "호빵" 호빵 겨울에 먹는 국민간식 중 하나가 호빵이 아닐까 싶습니다. 어쩌다 사장에서 호빵을 파는 것을 보고 별 생각없다가 갑자기 먹고 싶다는 욕구가 솟구쳐서 집에서 만들어 보았습니다. 미국에서도 호빵제품을 사서 먹을 수 있지만, 집에서 만드는 묘미가 있기에 그걸 즐겨보았습니다. 생각보다 쉽고 토핑도 집에있는 내 맘대로 토핑이라 색다르기도 합니다. 집에서 한번쯤은 해 드셔도 될 것 같다는 생각이 듭니다. 재료 Cake flour(박력분) 180g (소주잔 3) Bread flour(강력분) 80g (숟가락 8) 설탕 25g 소금 4g 이스트 3g 베이킹파우더 4g 우유 160g 버터 12g 레시피 옥수수콘 토핑 1. 마요네즈, 옥수수, 연유를 준비해 줍니다. 2. 옥수수는 물기를 완전히 제거해 줍니다. 3. 마.. 2024. 1. 24.
죄책감 쪼금 느끼며 건강하게 먹는 라면 순두부 라면 자극적인 라면이지만 순두부가 들어가 주면 좀 더 건강한 라면이라 할 수 있지 않을까 싶습니다. 확실히 자극적인 맛이 순두부로 인해 순화되기도 하니깐요. 순두부가 있는 김에 맛있고 간단하게 해 먹을 수 있는 라면인 것 같습니다. 재료 라면 순두부 새우젓 대파 달걀 레시피 1. 신라면, 순두부, 새우젓을 준비해 줍니다. 2. 라면 스프를 넣고 끓여줍니다. 3. 면을 넣고 새우젓 반스푼을 넣어줍니다. 4. 순두부를 넣어줍니다. 5. 대파를 넣어줍니다. 6. 면이 익을 때까지 잘 끓여줍니다. 7. 마지막으로 계란을 넣어줍니다. 순두부 자체에는 간이 되어있지 않기 때문에 스프다 넣고 새우젓까지 넣으면 짜지 않을까라는 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. 물의 양은 취향껏 조절해 주시면 되지만, 순두부랑 같이.. 2024. 1. 5.
식감은 무말랭이같은 보쌈, 수육 짝꿍 "보쌈 무김치" 보쌈 무김치 미국에서 고기도 싸고 해서 생각보다 수육도 자주 해 먹는 거 같습니다. 물론 수육들 그냥 먹어도 맛있는데, 먹다 보니 보쌈 먹을 때 옆에 항상 같이 있는 짝꿍 같은 무김치가 생각이 났습니다. 아마 보쌈해 드시면 생각들 나실 거라 생각됩니다. 무말랭이 없어도 무말랭이보다 맛있는 식감의 보쌈 무김치를 만들어 보시는 거 추천드립니다. 아마 앞으로는 무말랭이 말고 이 레시피대로 해 드실 거라 장담합니다. 무말랭이 식감보다 좋고 그렇다고 그냥 무생채 느낌도 아니거든요~!!! 쉬우니깐 꼭 한번 따라 해 주시는 거 추천드립니다. 아래는 보쌈, 수육 레시피이니 이 보쌈 무김치 하실 때 참조하시면 좋으실 것 같습니다. [미국에서 요리하기] - 수육 만들기 (1) (된장베이스) 삼겹살 수육 재료 삼겹살 (po.. 2024. 1. 2.
[미국에서 요리하기] - 버섯냄비밥 버섯냄비밥 버섯이 싸기도 하고 맛도 좋아 요새 코스트코나 다른 마트를 가면 계속 사 오고 있습니다. 버섯만 있으면 건강하고 한끼 식사를 맛있게 할 수 있습니다~! 이렇게 15분~20분이면 완성되는 버섯 솥밥 한번 만들어 드시는 거 추천드립니다. 어떤 냄비든, 솥이든 맛있게 완성하실 수 있습니다. 재료 쌀 버섯 간고기 쪽파 콩나물(생략가능) 다진마늘 쪽파 간장 설탕 고춧가루 깨 참기름 레시피 1. 먼저 쌀을 씻어서 30분~1시간 불려줍니다. 2. 불린 쌀을 채반에 두어 물기를 제거해 줍니다. 3. 솥밥에 들어갈 버섯, 쪽파를 준비합니다. 저는 콩나물이 있기에 추가로 준비해 보았습니다. 4. 버섯, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 줍니다. 버섯은 겉면만 여러 번 흐르는 물에 헹구어 주신 뒤 드시면 됩.. 2023. 12. 31.

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