반응형 초간편레시피98 [미국에서 요리하기] - 비빔칼국수 비빔칼국수 비빔국수와는 다른 느낌의 비빔칼국수는 새콤 매콤합니다. 면발이 굵어서 그 식감이 맛 좋고, 따뜻한 칼국수를 먹을 때와는 다른 맛입니다. 그리고 왠지 모르게 다이어트 비빔국수 같은 느낌이랄까요? 재료 칼국수면 (굵은 면 모두 가능) 각종 야채 간장 식초 설탕 물엿 고춧가루 참기름 깨 레시피 1. 칼국수면 혹은 굵은 면을 준비해 삶아줍니다. 2. 차가운 물에 헹구어 준비해 줍니다. 3. 소스들을 준비해 줍니다. (다진마늘, 깨, 간장, 식초, 설탕, 물엿, 고춧가루, 참기름) 4. 준비한 소스들을 잘 섞어 준비해줍니다. 5. 양념장에 준비한 면을 넣고 비벼줍니다. 6. 집에 있는 여러 채소들을 곁들여 줍니다. [미국에서 요리하기] - 비빔국수 비빔국수 여름이고 하니 간편하면서 새콤하고 시원한 한 .. 2023. 12. 27. [미국에서 요리하기] - 오븐 닭다리 치킨 오븐 닭다리 치킨 담백한 오븐 치킨 드시고 싶으실 때 있죠?! 기름에 튀겨도 맛있지만 기름기 없으면서 양념이 잘 베어있는 치킨~!! 아래 레시피 참고하셔서 간식으로 야식으로 후다닥 해드시면 좋을 것 같습니다. 재료 닭다리 소금 후추 간장 설탕 물엿 올리브유 레시피 1. 닭다리는 흐르는 물에 한번 씻어주고 20분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 제거한 뒤 칼집을 내줍니다. 3. 소금과 후추로 간을 해 줍니다. 4. 실온에서 20~30분 정도 간이 배도록 합니다. 5. 다진 마늘 1, 간장 2, 설탕 2, 물엿 1, 올리브유 1 숟갈을 넣고 소스를 만들어줍니다. 6. 밑간이 된 닭을 소스에 버무려 줍니다. 7. 180도에서 총 30분 정도 구워줍니다. 15분 돌린 뒤, 뒤집어서 15분 구워주었습니다. 생닭이라.. 2023. 11. 11. [미국에서 요리하기] - 크림리조또 크림리조또 꾸덕한 밥! 리조또가 먹고 싶을 때 있잖아요? 느끼하진 않은데 크리미 했으면 좋겠고 그런 맛~! 여러 부재료들이 들어가면 더 좋지만 밥과 우유만 있어도 근사하게 크림리조또를 만들어보실 수 있습니다. 재료 밥 베이컨 우유 또는 생크림 치즈 한 장 소금 후추 청양고추(청양고춧가루) 파슬리 레시피 1. 프라이팬에 버터를 올리고 베이컨을 볶아줍니다. 베이컨 굽기는 식감 선호도에 따라 구워주시면 됩니다. 약간 말캉하게 구웠는데 바싹 구워주는 게 더 맛있을 것 같습니다. 바싹 굽는 거 추천드리요~! 2. 밥을 넣어줍니다. 3. 생크림과 우유를 넣어줍니다. 생크림이 없으시면 우유만으로도 충분합니다. 생크림만 넣으면 또 너무 꾸덕해서 우유랑 섞어서 넣어주시는 게 좋습니다. 4. 치즈 한 장을 넣어줍니다. 우.. 2023. 10. 26. [미국에서 요리하기] - 감자조림 감자조림 감자로 할 수 있는 반찬들이 참 많죠? 감자가 사놓으면 금방 상해버려서 빨리 가공시키고자 반찬을 만들 곤 합니다. 오랜만에 감자조림을 해서 먹었는데 맛있더라고요. 다른 채소 아무것도 안 들어가고 오직 감자와 소스만~!!ㅎㅎ 쉽고 간편하니 감자 상하기전에 반찬으로 만들어 두는 거 추천드립니다. 재료 감자 버터 소금 간장 설탕 깨 레시피 1. 감자를 씻어서 껍질을 제거한 뒤 적당한 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 2. 프라이팬에 버터를 두르고 감자를 넣어 익혀줍니다. 감자가 익어가면서 버터 향이 입혀져 더 고소하고 맛있어집니다. 3. 감자가 익는 동안 소금으로 간을 살짝 해줍니다. 소금 간은 생략해 주셔도 됩니다. 어차피 양념이 들어가니깐요~! 4. 간장과 설탕, 물로 양념을 만들어 줍니다. 저는 달.. 2023. 10. 24. 이전 1 ··· 7 8 9 10 11 12 13 ··· 25 다음
