본문 바로가기
반응형

전체 글303

혹시 남는 치킨이 있다면, 백종원 치킨마요 덮밥 치킨마요 덮밥 치킨은 남기는 법이 없지만, 그래도 혹시 남을 때가 있다면! 치킨마요 덮밥이 먹고 싶어 치킨을 다 먹지 않고 남겨두는 일이 있다면! 치킨마요를 위해 치킨대용 너겟이 냉동고에 준비되어 있다면! 익숙하고 맛있는 치킨 마요 덮밥을 준비해 보시는 것을 추천드립니다. 도시락으로도 최고! 한 그릇 레시피로도 최고! 재료 남은 치킨 혹은 너겟 양파 밥 간장 올리고당 마요네즈 달걀 우유 레시피 1. 남은 치킨과 양파를 준비해 줍니다. 2. 양파는 원하는 크기로 잘라 준비해 줍니다. (작은 크기 추천) 3. 남은 치킨은 가위로 조각내어줍니다. 4. 프라이팬에 버터를 녹여줍니다. 5. 잘라둔 치킨을 볶아줍니다. 6. 양파도 넣어 같이 볶아줍니다. 7. 양파가 노릇노릇해질 즘에 밥을 넣어 줍니다. 8. 간장 .. 2024. 2. 14.
만원이면 소갈비보다 맛있는 류수영 어남선생 "돼지갈비찜" 돼지갈비찜 어남선생 레시피는 정말 누가 해도 맛있는 레시피인 것 같습니다. 믿고 보는 레시피입니다. 간단하기도 하고, 정말 맛이 실패가 없어서 어남선생 레시피가 나오면 꼭 한 번씩은 해 먹게 되는 것 같습니다. 이번 등갈비도 손이 멈추지 않는 맛이었습니다. 재료 돼지등갈비 대파 마늘 양파 진간장 참치액 설탕 식초 케찹 레시피 1. 돼지 등갈비를 손질해 줍니다. 뼈에 붙여서 자르면 한족은 뼈, 반대쪽은 살코기가 붙어 있어 먹기 좋은 갈빗대가 완성됩니다. 2. 손질한 돼지 등갈비를 찬물에 담가 핏물을 제거해 줍니다. (30분 정도) 3. 핏기 제거 후 키친타월에 올려 물기를 제거해줍니다. 기름 넣고 구워줄 거라 물기를 꼭 제거하는 것이 좋습니다. 4. 양파, 대파는 잘 씻어 얇게 채 썰어 준비해 줍니다. 5.. 2024. 2. 13.
누구든 반할 맛, 바삭하고 달콤한 버섯 탕수육 버섯 탕수육 탕수육 하면 고기 탕수육이 가장 많이 떠오르긴 하죠?! 근데 제가 요즘 너무 육식을 해서인지, 그리고 또 버섯이 맛있어서 버섯요리들을 즐겨서 해 먹고 있다 보니, 버섯탕수육이 생각이 났습니다. 튀긴 버섯은 그냥 버섯을 먹을 때와는 다른 맛이 납니다. 고소하고 과자 같습니다. 튀기면 뭐든 맛있다지만, 버섯튀김도 꼭 한번 해 드시라고 추천드리고 싶은 요리입니다. 재료 버섯 찹쌀가루 식용유 각종야채(생략가능) 간장 식초 설탕 전분 1. 표고버섯은 깨끗이 씻어 물기를 제거해 줍니다. 2. 표고버섯을 크지도 작지도 않은 적당한 크기로 잘라줍니다. 3. 자른 표고버섯을 키친타월 위에 올려 물기를 제거합니다. 4. 봉지에 표고버섯을 넣어줍니다. 5. 찹쌀가루를 봉지에 넣고 흔들어 표고버섯에 잘 코팅되도록.. 2024. 2. 12.
집에서도 간단히 만드는 간식, 감자 크래커 감자 크래커 집에 굴러다니는 감자는 있고, 입은 심심할 때 한번 해 드셔보세요~! 감자 처리하기 좋고 입은 안 심심해서 좋은 레시피입니다. 재료 감자 올리브오일 소금 후추 파슬리 레시피 1. 감자를 삶아줍니다. 2. 감자를 으깨줍니다. 3. 으깬 감자를 오븐 팬에 잘 깔아줍니다. 4. 올리브 오일을 뿌려줍니다. 5. 소금, 후추, 파슬리를 솔솔 뿌려줍니다. 6. 170도에서 15분 구워줍니다. 감자 들어가는 요리들 아래 링크공유해 드립니다. 참고하셔서 감자 썩히지 말고 후다닥 요리해 드세요^^ [미국에서 요리하기] - 감자볶음 감자볶음 미국에서는 감자를 많이 먹는지, 한 봉지에 많은 감자를 담아 팝니다. 늘 감자를 살지말지 고민하게 되더라고요. 물론 코스트코외에는 낱개로도 팝니다. 가격은 당연히 낱개가 .. 2024. 2. 11.
새콤달콤 쫄깃한 국수가 생각날땐 "열무국수" 열무국수 여름쯤 되면 아마 이런 새콤달콤한 시원한 국수인 열무국수가 더욱 많이 생각이 나실 겁니다. 아마 여름의 인기메뉴이지 않을까 싶습니다. 저는 열무김치를 담근 지 얼마 안 되어서 인지, 열무김치로 할 수 있는 음식을 생각하다 만들었습니다. 제가 사는 곳의 날씨가 한국의 겨울과는 너무 다른 겨울인 이미 봄과 같은 날씨이기 때문에 열무국수와도 어울리더라고요. 한 번만 먹기 아쉬운 국수, 열무국수, 집에서 열무김치 후딱 담그시고 여러 번 만들어드세요~!! 1~2인 가구에서 간단히 만드는 "열무김치" 열무김치 배추사 오면서 열무 하나를 사 왔습니다. 김치 많이 드시는 분들에게는 좀 적을 수 있는 양이지만, 아마 1~2일 가족에겐 충분한 양이지 않을까 싶습니다. 조금 익어도 여러 가지 요리로 foodjjan.. 2024. 2. 10.
모닝빵만 있다면 집에서도 즐기는 "버터 소금빵" 버터 소금빵 요즘 모닝빵을 이용한 다양한 레시피들이 유행입니다. 주말에 저희도 새롭게 유행하는 레시피인 버터 소금빵을 만들어 먹었습니다. 소금빵도 아직도 인기 있는 빵인데, 미국에선 특히 그런 담백한 빵은 찾기가 더 어렵네요. 제가 전에 모닝빵을 이용해 커피번을 만들었는데, 그것보다 훨씬 레시피가 간단하고 담백한 맛을 선호하신다면 이 버터 소금빵레시피를 선택하는 것을 추천드립니다. [미국에서 요리하기] - 모카번 모카번 알디에서 모닝빵을 구매해 왔는데 문득 모카번을 해 먹어볼까 하는 생각이 들어서 만들어보았습니다. 예전 로티번이었나? 진짜 맛있게 먹었던 생각이 나더라고요~ㅎ 생각보다 만들기도 foodjjangyoyo.com 재료 모닝빵 버터 치즈 소금 레시피 1. 먼저 모닝빵 바닥에 십자가로 칼집을 내줍.. 2024. 2. 9.

티스토리툴바