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[미국에서 요리하기] - 고추장 만능 고기양념장 고추장 만능 고기양념장 한국인의 고추장이죠? 어디든 활용가능한 만능 고추장 고기 양념장을 만들어보았습니다. 저는 주로 도시락 싸기 편하려고 만들게 되는 것 같습니다. 아 그리고 비빔밥에 짱이거든요~! 다른 나물반찬이 없더라도 이 고기 양념장만으로만 밥 비벼 먹어도 너무나도 맛있어서 좋습니다. 한국식 후리카케 같은 느낌이랄까요? 이 양념장이용한 도시락용 한끼들도 레시피로 만들어보도록 하겠습니다. 오늘은 이 만능 고추장 고기 양념장레시피 정리해 보도록 하겠습니다. 진짜 재료만 다 넣으면 웬만해서 맛있으니깐 자취생분들, 반찬고민하는 주부님들, 도시락 싸다니시는 직장인 분들 다들 만들어보시는 걸 추천드립니다~!!! 재료 다짐고기 양파 당근 버터 다진마늘 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 다진 고기와 채소들을 준.. 2023. 6. 17.
[미국에서 요리하기] - 돼지고기 김치찌개 돼지고기 김치찌개 신랑이 고기 들어간 김치찌개가 먹고 싶다고 해서 만들었습니다. 근래에 예전에 제주도 갔을 때의 '그때 그 집' 김치찌개 리뷰 쓰면서도 다시 먹고 싶다 생각했었는데, 잘 됐다 싶어서 만들었습니다. 장 볼 때 괜찮은 삼겹살 덩어리를 발견해서 사 왔었는데 이 삼겹살 이용한 맛있는 김치찌개 레시피 정리해 보겠습니다. 아래 링크는 혹시 제주도 가시면 김치찌개 드셔보시라고 걸어둡니다. 흑돼지 김치찌개이고 고기도 야들야들하고 맛있습니다~! 참조해 보세요~^^ [제주도맛집] - 제주흑돼지 노형그때그집 제주흑돼지 노형 그때 집 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:30 연중무휴 식당 간 시간은 점심때였는데 식당사진을 못 찍어서 저녁때 지나가다가 찍어서 어둡네요~~^^ 저희 늦은 아침 이른 점심느낌의 식.. 2023. 6. 15.
[미국에서 요리하기] - 오므라이스 또띠아 오므라이스 또띠아 오므라이스 할 때 쓴 양념다짐고기를 사용해서 아주 간편한 한 끼로 또띠아를 만들어보았다. 아주 쉽고, 시간도 얼마 안 걸리고,심지어 설거지거리도 없어서 도시락으로 너무 좋은 메뉴인 것 같다. 양념다짐고기는 정말 다양하게 사용하기 좋으니깐 꼭~! 만들어서 보관해 두시면 요기 나게 사용하실 수 있을 거라 생각되니깐 아래 링크 확인해 보세요~! [미국에서 요리하기] - 양념다짐고기 양념다짐고기 케첩베이스로 한 양념다짐고기입니다~! 토마토는 안들어갔지만 케첩이 들어가서 토마토소스로 간이 된 양념다짐고기 같습니다. 비빔밥용으로도 양념다짐고기를 만들 곤 하는데, foodjjangyoyo.com 재료 또띠아 밥 양념다짐고기 상추 계란 레시피 1. 밥에 양념다짐고기를 넣어서 볶아줍니다. 2. 계란을 .. 2023. 6. 14.
[미국에서 요리하기] - 오므라이스 오므라이스 저는 어렸을 때부터 밥을 너무 좋아해서, 고기를 먹을 때도 고기 먹을 때 밥을 같이 먹는 게 아니라 고기 다 먹은 뒤에 밥을 꼭 먹었습니다. 고깃배와 밥배는 달랐었나 봐요. 밥배와 디저트배가 있듯이 말이죠.ㅎㅎㅎ 그래서 밥으로한 요리는 다 좋아하고 많이 먹고 그랬어요. 그중에 하나가 오므라이스였기도 했는데요. 오므라이스를 엄마가 해줘서 많이 먹었다기 보단 밖에서 먹을 때 고를 기회가 되면 오므라이스를 고르곤 했습니다. 지금 생각해보면 오므라이스 생각보다 손이 많이 가서 엄마가 많이 안 해준 것 같아요.ㅎㅎ 오므라이스 하면 채소들 다 잘게 다지기도 하고 그거 밥이랑 볶고, 그 볶음밥 위에 올라갈 계란도 만들어야 하고 말이죠. 그렇지만 이 양념 다짐고기를 만들어두면 일이 반으로 줄어듭니다~!!! .. 2023. 6. 13.
[미국에서 요리하기] - 양념다짐고기 양념다짐고기 케첩베이스로 한 양념다짐고기입니다~! 토마토는 안들어갔지만 케첩이 들어가서 토마토소스로 간이 된 양념다짐고기 같습니다. 비빔밥용으로도 양념다짐고기를 만들 곤 하는데, 이번에는 어린이들 입맛에 맛게 만들어 먹었습니다. 오므라이스가 먹고 싶어서 양념다짐고기를 만들게 되었어요~!ㅎㅎ 케찹베이스 양념다짐고기는 오므라이스 해서 먹기에 좋은 보관용 반찬? 레시피입니다. 한번 해두고 냉동보관하셔도 되니깐 간편하게 언제든 꺼내서 한 끼 준비할 수 있으니 준비해 보시면 반찬걱정 밥걱정 안 해도 될 것 같습니다. 재료 다짐고기 (소고기 또는 돼지고기) 당근 양파 다진마늘 후추 버터 케첩 스테이크소스 설탕 레시피 양념재료 빼고는 이렇게 재료는 간단합니다. 간고기, 양파, 당근, 다진 마늘, 버터만 있으면 됩니다.. 2023. 6. 12.
[미국에서 요리하기] - 국물 떡볶이 국물 떡볶이 진짜 오랜만에 떡볶이가 땡기더라고요. 주말에 계속 한국드라마 보다보니… 매콤한 음식이 자꾸 나와서 얼마나 먹고 싶던지요. 닭발, 오돌뼈에 소주도 그립고… 떡볶이도 종류 엄청 많잖아요. 아니 브랜드별로 떡볶이가 떠오르고 먹고 싶더라고요. 드라마에는 한 종류의 브랜드만 나왔지만 그거 아시잖아요. 떡볶이 하면 우리 머릿속에 싹 스쳐 지나가는 그 수많은 맛들이~~ 바로 배달도 안 되고~ㅋㅋ 진짜 이럴 때 아쉬움이 확 밀려오더라고요. 재료 떡볶이 떡 오뎅 라면사리 육수 한 알 양파 양배추 대파 고추장 고춧가루 설탕 (올리고당) 레시피 1. 넉넉한 양으로 물을 끓여줍니다. 2. 육수한알을 두 봉지 넣어줍니다. (멸치육수용으로 했어요.) 육수 한 알 없으시다면 마른 멸치로 육수 내주셔도 괜찮습니다. 그리.. 2023. 6. 9.

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