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[제주도맛집] - 시골길 시골길 제주도에 여행이 아닌 합숙훈련느낌으로 일을 하러 4일 동안 있으면서 밥은 맛있는 걸 먹기 위해 부단히 노력했던 것 같습니다. 열심히 일한 당신 먹어라 느낌의 제주여행이었습니다. 종일 일하고 스트레스도 받았겠다! 매콤한게 생각나길래 검색하던 중, 낙지볶음을 발견하였습니다. 아래아래 매인 낙지볶음 사진을 보면 안갈 수가 없겠더라고요~^^ 침 고이는 사진입니다. 시골집외관입니다. 여기가 본점이고 신관이 바로 맞은편에 있습니다. 신관은 문이 안 열려있길래 원래 시골집으로 방문하였습니다. 입구만 봐도 맛집스럽지 않나요?? 저는 차를 가져오지는 않아서 주차정보는 찾아보지 않고 갔었는데요. 주변을 보았을 때 시골집주차장은 없어보였습니다. 차를 가지고 가신다면 주차정보 꼭 확인하시길 바랍니다. 대부분 식당 앞에.. 2023. 5. 28.
[SPAM] -스팸 - 미국 코스트코 리뷰 SPAM 스팸 미국코스트코에서도 스팸이 있더라고요~! 게다가 less sodium이어서 더 좋았어요. 미국 모든게 거의 다 짜서....ㅎㅎ 스팸사면 이렇게 두 박스로 나뉘어있더라고요~ 그리고 한통당 크기는 이 정도입니다. 저희 부부는 이거 딱 반정도면 충분한데 큰 것밖에 없어서 아쉽습니다. 미국에서 작은 용량 찾기란 쉽지 않은 것 같습니다. 그래서 다들 진공팩사시는 것 같던데~ㅎ 전 아직까진 괜찮아서 그냥 지내고 있습니다. 스팸 맛은 똑같습니다. 저는 스팸광고처럼 흰밥 위에 스팸 한 조각~ 이렇게 잘 안 먹고요~ㅎㅎㅎㅎ 미국 와서는 김밥햄대신으로 사용하거나 김치찌개에 넣어서 먹고 있습니다. 코스트코에서 이렇게 하나 사놓으니 든든하고 좋은 것 같습니다. 맛은 한국에서와 같으니깐 걱정 마시고 구매해 두시면 .. 2023. 5. 28.
[제주도맛집] - 만강촌 옛날 닭 칼국수&왕만두 만강촌 옛날 닭 칼국수&왕만두 영업시간 : 매일 11:00 ~ 21:30 연중무휴 (라스트오더 21:00) 제주도에 렌트하지 않고 제주시에서만 4일을 머물다 왔었던 적이 있습니다. 그러다 보니 검색하지 않고 맛집을 발견하게 되는 기회가 생기더라고요~~ 뚜벅이도 나쁘지 않다는 걸 렌트하지 않고 차 없이 다녀보고 나서야 느꼈습니다. 물론 제주시 근처에만 있었지만 그렇기에 한 곳에서 그 주변을 꼼꼼히 맛보며 즐길 수 있지 않았나 싶습니다. 사실 이 만강촌을 여러번 지나가다가 점심때도 저녁때도 사람들이 항상 꽉 차있길래 그럼에도 '우와~~ 맛집인가 보다' 하고 지나갔었거든요? 근데 점심때 배가고픈 그 순간에 지나가는데..... 그 닭칼국수의 닭육수냄새가 발길을 붙잡더라고요~~ㅎㅎ 저희 부부 지나쳤다가 다시 발길.. 2023. 5. 27.
[미국에서 요리하기] - 무생채 무생채 (한국산 무) 지난번에는 whole food marker에서 산 radish 무로 무생채를 만들어보았었는데요. 이번에 아시안마트에 가니 한국산 무를 팔더라고요. 익숙한 모습의 무!! 하나 사 와서 무생채를 만들어보았습니다. 재료 무 소금 고춧가루 식초 설탕 레시피 1. 무는 깨끗이 씻어서 겉껍질을 감자껍질 깎기용으로 벗겨줍니다. 2. 씻은 무는 이렇게 채를 썰어줍니다. 3. 채썬 무는 소금을 넣고 잘 버무려서 한 30분간 절여줍니다. 4. 30분뒤에 소금에 절여진 무는 물기를 제거해 줍니다. 소금에 절여지면서 수분이 나와 물이 생기기 때문에 물기를 제거해 주시면 됩니다. 5. 양념 (고춧가루, 설탕, 식초)를 넣고 잘 버무려줍니다. 설탕과 식초로 취향에 맞게 조절해 주시면 됩니다. 새콤한 걸 좋아.. 2023. 5. 26.