반응형 백종원레시피36 [미국에서 요리하기] - 마파두부 마파두부 알디에서 산 두부로 마파두부를 만들어 보았습니다. 두부를 쉽게 구할 수 있게 되니 두부로 할 수 있는 요리들을 해보게 되네요~^^ 미국에서 두부사기 - TOFU 알디에 이렇게 두부를 팔더라고요. 우리가 먹는 두부랑 다르면 어떡하나 라는 걱정도 있었는데 예상과 달리, 모양도 맛도 똑같았습니다. 단단한 두부 쪽에 가까워서 찌개에 넣거나 부쳐먹거나 foodjjangyoyo.com 재료 두부 다짐육 전분 양파 대파 다진 마늘 굴소스 된장 고추장 간장 설탕 고춧가루 청양고춧가루 레시피 1. 두부를 먹기 좋은 크기로 썰어 준비해 줍니다. 2. 두부 물기를 제거해줍니다. 3. 두부에 전분을 살짝 묻혀줍니다. 4. 프라이팬에 기름을 두른 뒤 전분가루 묻은 두부를 노릇노릇하게 익혀줍니다. 튀기듯이 해주셔도 됩니.. 2023. 11. 2. [미국에서 요리하기 ] - 6분 떡볶이 6분 떡볶이 6분 떡볶이라고 백종원 레시피로 인스타에 많이 뜨더라고요~! 그래서 후다닥 빠르게 해 먹었습니다. 정말 6분이라 너무 간단하고 맛도 6분 요리일까 싶을 정도로 깊은 맛이 납니다. 꼭 해드 셔보시면 좋을 것 같습니다. 재료 떡볶이 떡 어묵 대파 고추장 고춧가루 설탕 물엿 물 레시피 1. 냄비에 물 200ml에 설탕 1, 고춧가루 1.5, 고추장 3.5, 물엿 6스푼을 넣어줍니다. 고추장을 이렇게 많이 넣어도 되나 싶을 정도로 들어가는 가더라고요~! 재료가 이렇게 넉넉히 들어가니 맛이 없을 수가 없습니다. 2. 재료들이 충분히 섞이도록 저어주고 팔팔 끓여줍니다. 3. 떡볶이와 어묵을 물에 한번 씻어 준비합니다. 4. 양념에 넣어 푹 끓여줍니다. 5. 국물이 졸아들정도로 끓여주고 마지막에 대파를 .. 2023. 8. 23. [미국에서 요리하기] - 스팸 감자 짜글이 스팸 감자 짜글이 미국에서는 감자가 진짜 싸기도 싸고 한번 사면 양도 많아서 감자로 해 먹을 수 있는 요리를 찾게 되는데요~! 오늘은 백종원스팸감자짜글이를 해서 먹어보았습니다. 완전 밥도둑입니다~!!! 레시피도 간단하고 간편해서 빠르게! 맛있게! 한끼하기 좋은 요리입니다. 추천~!!! 재료 감자 양파 대파 스팸 다진 마늘 된장 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 1. 양파와 감자를 준비해서, 적당한 크기로 썰어서 준비합니다. 2. 스팸을 준비해서 봉지에 넣어 으깨줍니다. 3. 냄비에 감자, 양파, 대파를 차례로 깔아줍니다. 감자가 제일 푹 익어야 하기 때문에 냄비 제일 밑부분에 넣어줍니다~! 4. 아까 으깬 스팸을 올려줍니다. 5. 다음으로 다진 마늘을 넣어줍니다. 6. 된장을 반숟갈 넣어줍니다. 7. 고.. 2023. 7. 20. [미국에서 요리하기] - 매운등갈비찜 매운등갈비찜 등갈비찜 했는데 매운 등갈비찜 안 해 먹으면 아쉬워서 얼른 소스 만들어서 먹었습니다. 등갈비찜 하시면 소스만 추가해 주면 되니깐 꼭 꼭!!! 매운 등갈비찜도 만드시길 바랍니다. 백종원 님 소스 따라서 만들어보았습니다. 근데 저 나중에 처음부터 매운 등갈비찜 만들어먹을 것 같아요~ㅎㅎ 그 정도로 입맛에 맞더라고요!!ㅎ 최고입니다!! 등갈비찜 만드는 레시피는 아래에 링크를 달아두었으니 참조해 주세요. 이거 한 번으로 이렇게 또 다른 음식을 먹을 수 있습니다. 재료 버터 마늘 오일 고춧가루 청량고춧가루 레시피 1. 작은 믹스기에 버터, 마늘, 고춧가루, 청양고추, 오일을 넣고 갈아줍니다. 소스는 이게 진짜 다입니다. 이렇게 만들면서 버터가 진짜 이 소스의 비법인가 싶을 정도로 너무너무 맛있었습니다.. 2023. 7. 1. 이전 1 ··· 6 7 8 9 다음
