본문 바로가기
반응형

전체 글303

식감은 무말랭이같은 보쌈, 수육 짝꿍 "보쌈 무김치" 보쌈 무김치 미국에서 고기도 싸고 해서 생각보다 수육도 자주 해 먹는 거 같습니다. 물론 수육들 그냥 먹어도 맛있는데, 먹다 보니 보쌈 먹을 때 옆에 항상 같이 있는 짝꿍 같은 무김치가 생각이 났습니다. 아마 보쌈해 드시면 생각들 나실 거라 생각됩니다. 무말랭이 없어도 무말랭이보다 맛있는 식감의 보쌈 무김치를 만들어 보시는 거 추천드립니다. 아마 앞으로는 무말랭이 말고 이 레시피대로 해 드실 거라 장담합니다. 무말랭이 식감보다 좋고 그렇다고 그냥 무생채 느낌도 아니거든요~!!! 쉬우니깐 꼭 한번 따라 해 주시는 거 추천드립니다. 아래는 보쌈, 수육 레시피이니 이 보쌈 무김치 하실 때 참조하시면 좋으실 것 같습니다. [미국에서 요리하기] - 수육 만들기 (1) (된장베이스) 삼겹살 수육 재료 삼겹살 (po.. 2024. 1. 2.
[미국에서 요리하기] - 버섯냄비밥 버섯냄비밥 버섯이 싸기도 하고 맛도 좋아 요새 코스트코나 다른 마트를 가면 계속 사 오고 있습니다. 버섯만 있으면 건강하고 한끼 식사를 맛있게 할 수 있습니다~! 이렇게 15분~20분이면 완성되는 버섯 솥밥 한번 만들어 드시는 거 추천드립니다. 어떤 냄비든, 솥이든 맛있게 완성하실 수 있습니다. 재료 쌀 버섯 간고기 쪽파 콩나물(생략가능) 다진마늘 쪽파 간장 설탕 고춧가루 깨 참기름 레시피 1. 먼저 쌀을 씻어서 30분~1시간 불려줍니다. 2. 불린 쌀을 채반에 두어 물기를 제거해 줍니다. 3. 솥밥에 들어갈 버섯, 쪽파를 준비합니다. 저는 콩나물이 있기에 추가로 준비해 보았습니다. 4. 버섯, 쪽파를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비해 줍니다. 버섯은 겉면만 여러 번 흐르는 물에 헹구어 주신 뒤 드시면 됩.. 2023. 12. 31.
[미국에서 요리하기] - 콩나물국 콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물 국 끓이실 예정이라면 일부는 무침하셔서 반찬으로, 비빔밥 재료로 활용하시면 좋으실 거라 생각됩니다. [미국에서 요리하기] - 콩나물 무침 콩나물 무침 저번 달라스방문 때 사온 콩나물로 콩나물무침을 해보았습니다. 무침, 국을 동시에 하게 됩니다. 콩나물 데친 물로 콩나물국까지 끓여주시면 일석이조로 반찬과 국이 한 번에 완성 foodjjangyoyo.com 재료 콩나물 대파 청양고추 다진마늘 국간장 멸치액젓 소금 레시피 1. 콩나물을 흐르는 불에 씻은 뒤, 물기를 제거해 줍니다. 2. 끓는물에 씻은 콩나물을 넣어 끓여줍니.. 2023. 12. 30.
[미국에서 요리하기] - 콩나물 무침 콩나물 무침 저번 달라스방문 때 사온 콩나물로 콩나물무침을 해보았습니다. 무침, 국을 동시에 하게 됩니다. 콩나물 데친 물로 콩나물국까지 끓여주시면 일석이조로 반찬과 국이 한 번에 완성됩니다. 콩나물무침하시면 꼭 콩나물 국도 같이 준비하시는 거 추천드립니다~!! [미국에서 요리하기] - 콩나물국 콩나물 국 콩나물 무침을 할 때면 일부는 꼭 콩나물 국을 끓이게 됩니다. 콩나물 데칠 때 물 안 버리고 국으로 사용하면 되니깐 일석이조입니다. 아래 링크는 콩나물 무침 레시피입니다. 콩나물 foodjjangyoyo.com 재료 콩나물 대파 진간장 참기름 고춧가루 다진마늘 깨 소금 레시피 1. 콩나물은 흐르는 물에 씻어서 물기를 제거해 줍니다. 2. 끓는 물에 5분 정도 데쳐줍니다. 3. 찬물에 헹구어 줍니다. 4.. 2023. 12. 29.
[미국에서 요리하기] - 비빔칼국수 비빔칼국수 비빔국수와는 다른 느낌의 비빔칼국수는 새콤 매콤합니다. 면발이 굵어서 그 식감이 맛 좋고, 따뜻한 칼국수를 먹을 때와는 다른 맛입니다. 그리고 왠지 모르게 다이어트 비빔국수 같은 느낌이랄까요? 재료 칼국수면 (굵은 면 모두 가능) 각종 야채 간장 식초 설탕 물엿 고춧가루 참기름 깨 레시피 1. 칼국수면 혹은 굵은 면을 준비해 삶아줍니다. 2. 차가운 물에 헹구어 준비해 줍니다. 3. 소스들을 준비해 줍니다. (다진마늘, 깨, 간장, 식초, 설탕, 물엿, 고춧가루, 참기름) 4. 준비한 소스들을 잘 섞어 준비해줍니다. 5. 양념장에 준비한 면을 넣고 비벼줍니다. 6. 집에 있는 여러 채소들을 곁들여 줍니다. [미국에서 요리하기] - 비빔국수 비빔국수 여름이고 하니 간편하면서 새콤하고 시원한 한 .. 2023. 12. 27.
TOFFEE PRAETZELS - 토피 프레즐 밀크초콜릿 과자 리뷰 알디에서 장 다 보고 나오기 직전에 그냥 집어왔던 과자~! 집으로 돌아가는 길에 맛보았는데 너무 맛있어서 집에 도착했을 땐 거의 다 먹었습니다. 완전 단짠의 조화가 너무 잘 맞는 과자입니다. 그리고 토피넛이 있어서 그게 또 매력 있었습니다. 보이시면 이 과자 한번 드셔보는 것도 좋으실 것 같습니다. 역시 초코과자는 믿고 봅니다. 초코 들어있는 과자는 아직까지 실패한 적 없는 것 같습니다. 2023. 12. 14.

티스토리툴바