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[수박] - 코스트코 리뷰 여기도 한국만큼이나 더워지도 있습니다. 코스트코에 수박이 있어 사 와봤습니다. 수박이 커서, 이 수박 한 통을 사는 게 맞는 걸까 고민했지만. 여름이니까~~ 수분섭취하자라는 명목으로 사왔습니다. 뭐가 좋은 수박이련지 모르겠지만 그래도 골라본다고 두드리고 소리 들어보고 가지고 왔습니다. 모든 면이 초록색인 것을 찾고 싶었는데 그런 게 없더라고요. 아마 이 넓은 토지에서 그냥 키운 듯합니다. 한쪽만 저렇게 노르스름한 색이더라고요. 사람 손이 가지 않고 자랐겠죠? 집에 가져와서도 개봉을 바로 해야 하나 말아야 하나 고민하였습니다. 한번 까면 후딱 먹어야 할 것 같아서요~~^^ㅎㅎㅎ 수박을 이렇게 쪼개면 너무나도 잘 익은 모습입니다~! 제 생각이지만 맛없는 수박 없을 것 같습니다. 아무거나 골라도?ㅎㅎ 이 수박.. 2023. 7. 17.
[미국에서 요리하기] - 당고 당고 요즘 일본여행 많이들 준비하시기도 하고 가시기도 하고 이미 가 계신 분 들도 많죠? 엔화가 많이 싸져서 말이죠~~ 저는 지난 연말에 다녀왔었었는데요~ 지금은 그때보다 더 엔화가 싼 것 같아요~~ 간편하게 다녀오시기 좋다고 생각합니다. 입맛에 맞는 음식들도 많은 나라잖아요? 이웃나라~일본~~ 서두가 길어졌는데요. 지난 일본여행 때 먹은 당고가 갑자기 생각나더라고요~ㅎ 마침 지난주말에 일본인친구들과 바비큐파티했을 때 그 친구가 당고를 해와서 맛있게 먹긴 했어요. 그치만… 원하던 맛이 아니었어요. 그 쫀득하고 간장 달큼한 그 맛이 있는데 말이죠. 참고로 저는 떡 안 좋아해서 당고도 안 좋아합니다. 근데 당고가 생각나요?!ㅎㅎ 일본에서 한번 먹었던 그 맛이 생각이 나게 하더라고요~ㅎㅎ 재료 찹쌀가루 소금 .. 2023. 7. 17.
[미국에서 요리하기]- 매운어묵김밥 매운어묵김밥 여기 와서 만들 수 있는 김밥의 종류는 다 만들어보고 있는 중인 듯합니다. 런치박스와 과자와 음료만 먹는 미국인들.... 잘 이해가 안 가요.. 한편 그 옆에서 이렇게 도시락 냄새를 풍기는 한국인 ㅋㅋ 그래서 볶음밥, 김밥 이런 냄새가 좀 덜 나는 걸로 싸게 되는 듯합니다. 오늘은 저번에 매운 어묵볶음 해 둔 것이 있어서 그걸로 매운어문 김밥을 만들어보았습니다. 역시 간편한 레시피입니다~!! 재료 밥 김밥김 매운어묵볶음 계란 김밥용 단무지 참기름 레시피 1. 계란을 준비합니다. 김밥 할 때 계란말이로 준비하잖아요? 저는 그마저도 귀찮은 나머지 이렇게 프라이처럼 해버렸습니다. 이렇게 하셔도 김밥이 말리니깐 귀차니즘 있으신 분들은 저처럼 하셔도 괜찮습니다^^ 2. 계란, 매운어묵볶음, 김밥단무지.. 2023. 7. 16.
[General Tso's Chicken] - 코스트코 리뷰 [General Tso's Chicken] 이번 코스트코에서는 냉동코너가 아닌 냉장코너에 이렇게 눈에 띄는 치킨이 있길래 살까 말까 고민하다가 사 와봤습니다. 뒷면에는 역시나 조리법에 대해 자세히 설명이 써져 있습니다. 물론 영양성분표도 같이 있습니다. 조리예시로 치킨덮밥사진이 있습니다. 저사진보고 도시락으로 싸가도 괜찮겠다 싶었습니다. 그래서 샀기도 했습니다. 아직까진 도시락 쌀게 넘쳐나긴 하지만, 싸기 귀찮을 때를 대비해서~^^ 상자 안에는 이렇게 두 번 분량으로 나뉘어있습니다. 오븐가능한 접시로 옮겨 이렇게 오븐에서 조리해 주었습니다. 에어후라이기도 가능한데 이날 오븐 쓸 일이 있었어서 예열할 필요가 없어서 겸사겸사 오븐을 사용하였습니다. 이 치킨은 바삭한 맛은 없습니다. 소스~!!! 저번 크리스피.. 2023. 7. 15.
[미국에서 요리하기] - 매운어묵볶음 매운어묵볶음 재료 어묵 고춧가루 마늘가루 청량고춧가루 설탕 간장 대파 레시피 1. 사각어묵을 이렇게 길고 얇게 썰어서 준비해 줍니다. 저는 사가어물을 흐르는 물에 한번 씻어준 뒤 이렇게 잘라주었습니다. 저는 어묵 사용할 때 꼭 한번 씻어서 사용하는 것을 선호합니다. 기름기가 완전히 제거되지는 않지만 조금의 불순물 제거의 느낌이랄까요?ㅎ 2. 프라이팬에 기름을 둘러줍니다. 3. 준비한 어묵을 넣어 볶아줍니다. 4. 매운 어묵의 포인트~! 고춧가루를 뿌려줍니다. 고춧가루 양에 따라 매운맛 조절을 해 줄 수 있습니다. 5. 마늘가루를 넣어 줍니다. 다진 마늘을 넣어주어도 됩니다. 저는 가끔은 이렇게 가루를 이용해 마늘을 넣어주곤 합니다. 6. 청량고춧가루를 넣어줍니다. 고춧가루만으로 부족한 매운맛을 청양고추로.. 2023. 7. 15.
[CHILI SAUCE] - BURMAN'S 칠리소스 칠리소스 제가 저번부터 스위트 칠리소스 찾고 있다고 했었는데... 비슷하진 않지만 그래도 맛있는 칠리소스 발견했습니다. 요새 소스사보는 재미가 솔솔한 것 같습니다. 메뉴는 같아도 소스따라서 맛이 다르다보니~~ㅎ 저번에 알디갔을 때 사와봤는데 괜찮은 것 같습니다. 이 칠리소스는 토마토베이스에 달콤새콤한 맛 입니다. 제가 찾는 제가 아는 그 칠리소스맛은 아니지만~~ㅎ 그래도 맛있더라고요. 그냥 고기랑 먹어도 괜찮고 치킨이랑 먹어도 맛있습니다. Delicious with burgers & fries!라고 적힌것처럼 햄버거나 치킨에 먹어도 잘 어울리는 소스였습니다. 2023. 7. 14.

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