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[미국에서 요리하기] - 케찹 계란 볶음밥 케찹 계란 볶음밥 계란 볶음밥은 그렇다 치는데 케찹 볶음밥이라뇨~~ㅎ 저도 제가 해놓고 잉? 싶어지는 메뉴였습니다. 도시락을 싸다보니 같은 볶음밥도 늘 좀 다르게 즐겨보고 싶은 마음에 케찹을 사용해 보았습니다. 결론부터 말씀드릴까요? 맛있으니깐 레시피를 만들겠죠?ㅎ 감자튀김먹을 때 케찹 안 찍어먹어도 되는 케찹을 그리 좋아하지는 않은 한 사람으로서,이 케찹 계란 볶음밥. 맛있습니다. 믿고 레시피대로 만들어보세요~^^ 재료 밥 양파 계란 케찹 간장 레시피 1. 프라이팬에 양파를 볶아줍니다. 2. 계란 2개를 풀어 볶아줍니다. 스크램블 하듯이 볶아주시면 됩니다. 3. 밥을 넣어줍니다. 4. 케찹을 충분히 넣어줍니다. 5. 간장을 넣어줍니다. 간은 케찹과 간장으로 맞추어 주면 됩니다. 6. 양념이 밥과 잘 섞.. 2023. 7. 22.
[미국에서 요리하기] - 불고기 불고기 미국에 와서 보면 코스트코에도 불고기양념을 재워서 팔기도 하더라고요. 사 먹어 보지는 않았는데.. 짜고 원하는 맛이 아닐 것 같다는 생각에요^^ 그렇지만 많이들 사가더라고요~ㅎ 좋아하는 한국음식하면 불고기들을 많이들 이야기하는 것 같습니다. 일본친구들도 불고기를 좋아한다고 하더라고요. 아마 맵지않고 달콤하고 고기도 부드러워서 이지 않을까 싶습니다. 저희도 불고기로 양념을 재워놓고 소분해서 먹고 있습니다. 그냥 불고기로도 먹지만 다양하게 활용가능해서 좋습니다. 재료 소고기 대파 양파 당근 마늘 소금 후추 간장 설탕 꿀 참기름 생강가루 청량고춧가루 마늘가루 레시피 1. 고기는 얇아서 바로 사용해도 괜찮지만 이렇게 핏물을 제거해 주시면 더 좋습니다. 2. 핏물 제거된 고기는 소금, 후추로 간을 밑간을 .. 2023. 7. 21.
[미국에서 요리하기] - 스팸 감자 짜글이 스팸 감자 짜글이 미국에서는 감자가 진짜 싸기도 싸고 한번 사면 양도 많아서 감자로 해 먹을 수 있는 요리를 찾게 되는데요~! 오늘은 백종원스팸감자짜글이를 해서 먹어보았습니다. 완전 밥도둑입니다~!!! 레시피도 간단하고 간편해서 빠르게! 맛있게! 한끼하기 좋은 요리입니다. 추천~!!! 재료 감자 양파 대파 스팸 다진 마늘 된장 고추장 고춧가루 간장 설탕 레시피 1. 양파와 감자를 준비해서, 적당한 크기로 썰어서 준비합니다. 2. 스팸을 준비해서 봉지에 넣어 으깨줍니다. 3. 냄비에 감자, 양파, 대파를 차례로 깔아줍니다. 감자가 제일 푹 익어야 하기 때문에 냄비 제일 밑부분에 넣어줍니다~! 4. 아까 으깬 스팸을 올려줍니다. 5. 다음으로 다진 마늘을 넣어줍니다. 6. 된장을 반숟갈 넣어줍니다. 7. 고.. 2023. 7. 20.
[미국에서 요리하기] - KFC 비스켓 KFC 비스켓 저는 이상하게 의 다른 메뉴는 안 생각나는데 이 비스켓은 가끔 생각이 나더라고요. 딸기잼과 비스켓~!!! 완전 간단하고 쉽습니다. 저녁에? 이밤에? 만드셔서 바로 드셔도 될만큼 쉽습니다~!! 재료 박력분 베이킹파우더 소금 레시피 1. 박력분 180g을 준비합니다. 2. 베이킹파우더 6g을 준비합니다. 3. 박력분과 베이킹파우더를 체에 쳐서 준비합니다. 4. 소금 2g과 설탕 15g을 준비합니다. 5. 체 친 가루에 소금, 설탕을 넣어줍니다. 6. 차가운 버터 70g을 준비해 넣어줍니다. 7. 우유 100g을 넣어줍니다. 8. 버터를 쪼개듯이 가루와 잘 섞어줍니다. 반죽할 때 주걱으로 잘라내듯이 섞어주시는 게 좋습니다. 9. 계란을 풀어 넣어줍니다. 10. 계란을 넣고도 자르듯이 반죽을 해주.. 2023. 7. 19.
[콘옥수수 통조림] - 코스트코 리뷰 코스트코에 가면 통조림 옥수수를 이렇게 상자로 팝니다. 살까 말까 고민하다가 샀습니다. 12개면 생각보다 많은가 싶긴 한데 금방 씁니다~!!! 사두셔도 괜찮다고 생각합니다. 대신~!!! 한국과 다르게 여기 통조림은 따기 쉽게 하는 장치가 없습니다~!! 꼭 통조림따개 구매하시기를 추천드립니다. 상자 뜯는 선을 따라 열면 이렇게 토조림 한 캔 씩 나올만한 구멍이 생깁니다. 생각보다 편한듯 안 편한 듯합니다.ㅎ 통조림이라 유통기한은 충분합니다~!! 그러니 12캔정도는 충분히 드실 거라 생각합니다. 통조림을 열면 이렇게 우리가 아는 통조림 옥수수가 보입니다. 아래 옥수수통조림이 들어간 요리 레시피들 링크 걸어두도록 하겠습니다. 이 요리들만 해 드셔도 순식간에 반은 사라질 거라 장담합니다~!!^^ [미국에서 요리.. 2023. 7. 18.
미국에서 요리하기 - 식빵 식빵 식빵을 사야지 사야지 하다가 매번 마트에 가면 막상 안 사지게 되는 식빵!! 양이 일단 많고 이상하게 마트에 갈때는 먹고 싶지도 않고 필요 없을 거라는 생각이 강하게 들어서 안 사게 되었던 것 같습니다. 그리고 저번에 한번 통밀 식빵을 사왓었는데 냉동실에 있는 양심의 가책으로 인해 더더욱 안 샀던 것 같습니다. 근데 그 하얀 우유식빵이 제일 기본이고 뭐랑 먹어도 맛있잖아요? 흰밥이 잡곡밥보다 더 맛있듯이 말이죠. 뭐든지 따끈따끈할 때 먹어야 맛있는 듯 합니다. 식빵도 바로 해서 바로 먹으니 아무것도 안 발라 먹어도 그냥 꿀떡꿀떡 넘어갑니다. 재료 밀가루 이스트 버터 소금 설탕 우유 레시피 식빵은 재료가 진짜 간단해서 좋은 것 같습니다. 그리고 이 반죽으로 피자 만들어 먹어도 되니까 넉넉히 만들어 두.. 2023. 7. 18.

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