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미국에서 요리하기71

[미국에서 요리하기] - 투움바 파스타 투움바 파스타 투움바 파스타~!! 아웃백에서는 필수로 시키는 메뉴죠? 아웃백 좋아하는데 자주 갈 수 도 없고 더군다나 미국 와서는 말이죠~ㅎㅎ 그냥 파스타 종류중에 하나지만 그 집들만의 맛이 있잖아요??ㅎㅎ 이 투움바 파스타는 진짜 한번 만들어보시면 굳이 투움바 파스타를 먹으려는 아웃백을 가시는 일은 없으실 거예요~ 스테이크정도 잘라주러 가면 모를까~~^^ 재료 파스타 양파 마늘 새우 올리브오일 고춧가루 소금 후추 굴소스 생크림 치즈 레시피 1. 인분에 맞는 스파게티면을 삶아줍니다. 스파게티면 종류는 저는 일반면을 사용했는데요~! 두꺼운 면으로도 일반스타게티면보다 더 얇은 스파게티면도 이 투움바 파스타를 해도 맛있습니다. 얇을수록 양념이 더 잘 베서 맛있는 것 같기도 합니다. 두꺼울수록 면의 식감이 좋고.. 2023. 5. 23.
[미국에서 요리하기] - 불닭 비빔밥 불닭 비빔밥 재료 밥 불닭볶음면 옥수수 치즈 레시피 1. 불닭볶음면 하나를 준비해서 면을 끓여줍니다. 2. 다 익은 면은 잘게 잘게 잘라주고 밥을 넣어줍니다. 3. 불닭볶음면에 들어있는 소스와 김가루를 넣고 잘 비벼줍니다. (소스는 맵기정도를 각자에 맞게 넣어줍니다.) 저는 남편이 너무 매운 건 잘 못 먹어서 적당히 넣어주었습니다. 참고로 옥수수와 치즈도 넣을 거니깐 생각한 것보다는 조금 더 넣어주어도 많이 맵지는 않습니다. 4. 국물을 제거한 통조림 옥수수를 넣고 잘 비벼준다. 5. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 6. 오븐이나 전자레인지 혹은 에어후라이기에 넣고 치즈를 잘 녹여줍니다. 저는 에어후라이기에 넣어서 녹여주었습니다. 7. 녹아서 바삭바삭해진 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다. 보시면 치즈와.. 2023. 5. 22.
[미국에서 요리하기] - 김밥 김밥 김밥~! 한국에 있을 때도 아주 간단하고 빠르게 김밥을 만들어 먹곤 했었는데요. 미국에서는 도시락 싸가기에도 너무 간편하고 좋은 한 끼라 속재료들만 바꿔가면서 김밥을 만들어 먹고 있습니다. 김밥 만들려고 하면 재료 하나하나 손질해야 하고 그래서 부담스러울 수도 있는데요. 제가 하는 이 레시피면 너무 간단해서 금방 금방 말아드실거라 생각됩니다. 재료가 많이 필요하지 않습니다~!!!! 단무지, 햄, 계란 이 세가지만 들어가면 간편하고 맛도 좋은 김밥이 완성됩니다. 상세 레시피 참고해주세요~!! 재료 밥 김밥김 단무지(오이피클 대체 가능) 스팸햄 (김밥햄 대체) 계란 참기름 소금 레시피 한국에서 올 때 김밥김 엄청 많이 가져왔어요~!ㅎㅎ 그만큼 활용도가 높긴 합니다. 미국 코스트코에서도 김밥김 팔고요~!.. 2023. 5. 20.
[미국에서 요리하기] - 푸팟퐁커리 푸팟퐁커리 집에 카레도 만들어놨겠다. 푸팟퐁커리가 생각나더라고요. 생어거스틴 진짜 좋아하는데..... 머 당장 갈 수도 없고 말이죠. 만들어 먹어보았습니다!! 게튀김까지도 할까 싶었는데 일이 많아지기도 해서 생략했습니다. 다른 분들은 게맛살을 넣기도 하시더라고요. 근데 저 근처 슈퍼에 없어서 게맛살도 생략하고 진행했습니다. 그래도 맛있는 푸팟퐁커리입니다~!!! 정말 간단한 레시피입니다~!!! 재료 카레 고춧가루 멸치액젓 식초 설탕 계란 2개 코코넛밀크 레시피 1. 냉동 혹은 냉장에 보관 중인 카레를 냄비에 담아 데웁니다. 2. 매콤함을 위해 고춧가루를 넣습니다. 매콤함을 원하시지 않으면 생략해 주시면 됩니다. 3. 멸치액젓 두 숟갈 식초 한 숟갈정도 넣고 설탕을 넣어줍니다. 양념은 맛보면서 진행해 주시면.. 2023. 5. 19.