반응형 미국에서 요리하기71 [미국에서 요리하기] - 육전 육전 미국에서 육전을~ㅎ 먹는 데에는 진심이라 재료만 있다면 뭐든 가능하다!! 재료 얇은 소고기 후추 소금 밀가루 계란 레시피 코스트코에서 이렇게 얇은 소고기가 있어서 집어왔습니다. 일부는 육전하고 일부는 불고기 하려고 샀어요. 코스트코에서 구매를 하면 양이 많아서 못 사겠다 싶은데 구워 먹는 용이 아니면 양념해서 냉동으로 저장해놓고 하면 되니깐 사셔도 문제 없을 거라 생각해요. 1. 키친타올에 육전 할 고기들을 한 장씩 올려 핏물을 빼줍니다. 2. 사진에서 보시다시피 핏물이 키친타올에 스며드는 것을 확인할 수 있습니다. (약 15~30분이면 충분) 3. 소금과 후추를 적당히 섞어주세요. 그리고 핏물 빠진 고기 앞뒤로 손으로 찍어 발라줍니다. (톡톡톡!) 너무 많이 발라서 짜지만 않으면 되요~! (싱거운.. 2023. 5. 1. [미국에서 요리하기] - 스테이크 (only 고기) 스테이크 재료 좋은 맛있는 고기. 양념 (소금, 후추, 마늘가루, 청량고춧가루) 레시피 레시피라고 하기 부끄럽지만....ㅎㅎ 좋은 고기를 선택합니다~!! 2. 올리브유 조금에 고기를 구워준다. 3. 한쪽면에 양념을 뿌려준다. (소금, 후추, 마늘가루, 청량가루) 소금, 후추만 해주어도 되고 양념은 생략하고 구운 뒤에 찍어먹어도 돼요!!! 4. 양면으로 잘 익혀주면 돼요~! 5. 미듐정도의 고기로 와인과 곁들어서 먹으면 좋아요. 2023. 4. 30. [미국에서 요리하기] - 미역국 만들기 미역국(미국에서 요라하기)재료미역 국간장 멸치액젓 (생략가능) 소고기 간 마늘 참기름레시피진짜 간단한 요리이고 미국에서 국물이 필요할땐 더할나위없이 바로바로 끓여먹기 좋은 국거리이다. 1. 마른 미역은 적당히~!!! 준비한다. 2. 물을 넣어서 뿔려준다. 마른 미역양은 이렇게 금방 많은 양으로 뿔어나니 조절 잘해야한다.3. 잘 뿔린 미역은 한번 잘 헹구어준다. 4. 고기는 먹기좋은 크기로 잘라준다. (한국에서는 잘라진 것도 파는데 여기 미국은 다 덩어리...) 5. 참기름에 자른 고기를 넣어 볶아준다. 6. 준비된 미역을 넣고 잘 볶아준다. 7. 어느정도 볶아지면 물을 넣어 끊여준다. 8. 간 마늘을 넣어준다. (마늘을 넣어주어야 미역국 맛이 산다.) 9. 국간장을 넣어 간을 맞춘다. 그리고 액젓을 넣어.. 2023. 4. 29. [미국에서 요리하기] - 매콤달콤 치즈밥 대학생 때 먹었던 치즈밥이 있었는데 진짜 자주 갖었던 기억이 나요. 매콤 달콤 따끈하게 치즈가 녹아져 있었던 기억으로 만들어보았어요. 한국에 있을 때도 안 해봤던 것을...ㅎㅎ 갑자기 간단히? 먹고 싶어서 해보았네요. 근데 진짜 간단합니다. 치즈밥 재료 밥 (찬밥도 괜찮아요) 고추장 케첩(없으면 생략 가능) 콘옥수수 양파 모짜렐라 피자 레시피 1. 재료를 준비합니다. 오븐그릇이 있으면 더 좋아요. 2. 밥, 설탕, 고주창, 잘게 썬 양파, 콘옥수수를 넣어줍니다. (양은 진짜 취향껏~!!!!) 3. 케찹을 조금 넣어주면 새콤한 맛이 있어요. 없으시면 생략가능해요~! 4. 자~~알 비벼줍니다. 5. 마지막으로 모차렐라 치즈 가~득 넣어주고 후추 조금 톡톡 뿌려주었어요. 6. 에어후라이기에 넣고 치즈 녹을 때.. 2023. 4. 27. 이전 1 ··· 14 15 16 17 18 다음
