30분이면 완성하는 백종원 레시피, 간장 찜닭
간장 찜닭 닭요리는 언제 먹어도 어떻게 먹어도 색다르고 맛있습니다. 오늘은 간장 찜닭이 먹고 싶어서 이렇게 백종원 레시피를 가지고 만들었습니다. 뼈 없는 닭을 사용해서인지 30분이면 충분히 가능합니다. 사 드시지말고 집에서 30분으로 따뜻하게 찜닭 즐겨보시는 거 어떠세요? 재료 닭 고구마 양배추 대파 다진 마늘 간장 설탕 맛술 생강가루 참기름 레시피 1. 닭, 고구마, 양배추, 다진 마늘, 생강가루, 간장, 황설탕, 맛술, 참기름을 준비해 줍니다. 2. 고구마와 양배추는 씻은 뒤, 먹기 좋은 크기로 잘라서 준비해 줍니다. 3. 다진 마늘 1 숟갈, 간장 9 숟갈, 맛술 3 숟갈, 황설탕 7숟갈, 참기름 3 숟갈, 생강가루 톡톡 넣어서 양념을 잘 섞어줍니다. 4. 닭은 잡내제거를 위해 끓는 물에 한번 데쳐..
2024. 2. 8.
부드럽고 속 편한 음식 "순두부찌개"
순두부찌개 순부두가 부드럽고 속 편한 음식이라 그런지, 순두부찌개로 좀 얼큰하게 먹으면 더 맛있게 먹는 것 같습니다. 추운 날 따뜻하게 먹는 것도 더없이 좋고, 여름에도 속 편하게 부드럽게 먹기 좋은 음식이라 생각됩니다. 재료 순두부 양파 쪽파 청양고추 새우 다짐육 달걀 국간장 액젓 다진 마늘 고춧가루 참기름 코인육수 레시피 1. 순두부, 다진 마늘, 새우, 양파, 쪽파, 청양고추, 간 고기를 준비해 줍니다. 2. 양념으로 육수 한 알, 국간장, 멸치액젓, 고춧가루, 참기름을 준비해 줍니다. 3. 양파와 대파는 잘라서 준비해 줍니다. 4. 냄비에 자른 쪽파와 양파를 넣어줍니다. 5. 간 고기를 넣고 같이 잘 볶아줍니다. 6. 고춧가루를 넣고 잘 볶아줍니다. 7. 물을 넣고 육수 한 알을 넣어줍니다. 8...
2024. 1. 27.
