본문 바로가기
반응형

전체 글303

[미국에서 요리하기] - 돈까스덮밥 돈까스덮밥 돈까스가 냉동에 저장되어있다면, 도시락으로도 한끼 식사로도 맛있고 간단한 돈까스 덮밥을 만들어 드실 수 있습니다. 사 먹으면 더 간편하고 좋겠지만 집에서도 얼마든지 만들어 드실 수 있습니다. 아이들도, 어른들도 기호에 맞게 고춧가루 추가로 즐기실 수 있습니다. 재료 돈까스 양파 계란 쯔유 간장 설탕 레시피 1. 양파를 썰어서 준비합니다. 양파두께는 얇으면 얇은 대로 두꺼우면 두꺼운 대로 맛있으니, 기호에 맞게 준비해 주시면 됩니다. 2. 쯔유 1, 간장 1, 설탕 2, 물을 섞어 소스를 준비합니다. 이때 물은 짠 정도를 조절해 주며 넣어주시면 됩니다. 3. 계란을 풀어서 준비해 줍니다. 4. 후라이펜에 준비한 양파를 넣고 볶아줍니다. 5. 양파가 익을 대쯤 풀어준 계란을 넣어줍니다. 6. 몽글.. 2023. 10. 19.
Trader joes' GREEK YOGURT HONEY - 그릭 요거트 리뷰 요즘 점심도시락으로 요거트 샐러드를 싸가지고 다녀서 그릭요거트들을 여러 가지로 사보고 있습니다. 현재까지는 아무래도 코스트코를 자주 가다보니 코스트코에서 컬틀랜드 그릭요거트를 사 먹었었는데요. 오랜만에 트레이더조에 갔을 때 이 허니 그릭 요거트를 사 와 봤습니다. 허니여서 조금 달달 하려나하는 기대?를 했는데 그렇지는 않았습니다. 그냥 그릭요거트에 단맛은 정말 정말 아주 살짝 있는 꿀향이 나는 그릭요거트입니다. 언젠가 트레이더조가면 이 요거트를 꼭 먹어봐야 한다는 리뷰를 보았었는데요. 그릭요거트의 살짝 시큼한 맛은 여전히 있고 꿀향이 진짜 가~끔씩 살짝살짝 묻어 나오는 듯합니다. 일반 그릭요거트와 확연한 차이는 잘 못 느꼈습니다. 그릭요거트를 드시는 분이라면 한 번쯤 드셔보는 거 추천드립니다. 2023. 10. 14.
미국에서 두부사기 - TOFU 알디에 이렇게 두부를 팔더라고요. 우리가 먹는 두부랑 다르면 어떡하나 라는 걱정도 있었는데 예상과 달리, 모양도 맛도 똑같았습니다. 단단한 두부 쪽에 가까워서 찌개에 넣거나 부쳐먹거나 만두 속재료로 사용하면 좋을 것 같더라고요. 비건 하는 사람들이 있다 보니 이렇게 두부를 파는 것 같습니다. 비건도 종류가 다양해서, 저는 아직도 비건 하는 친구들이 이야기할 때면 무슨 말인지 감을 못 잡겠습니다. 당연, 비건을 할 생각도, 해본 적도 없어서 관심이 없어서인 것 같습니다. 물론 건강에 좋겠지만, 무슨 낙으로 사나요…;ㅎ 그렇죠?ㅎ 두부 찾으신다면, 알디에서 이 두부 사보시는 것도 괜찮으실 것 같습니다. 유통기한도 길고 당장 사용안하더라고 한번 장 볼 때 사두면 유용하게 사용하실 수 있습니다. 2023. 10. 13.
Coconut Shrimp - 코코넛 쉬림프 리뷰 Coconut Shrimp - 코코넛 쉬림프 리뷰 코스트코에서 냉동새우튀김을 자주 사 먹곤 합니다. 진짜 맛있어서요~ㅎㅎ 요번에 갔을 때는 이것도 한번 먹어볼 까 싶어서 사와 봤습니다. 조리방법 이렇게 상자 뒷면에 기재되어 있습니다. 그리고 한 봉지에 이렇게 새우들이 가득 담겨있고 소스는 3개가 담겨있습니다. 코코넛새우튀김 이름처럼 코코넛향이 가득합니다. 코코넛을 좋아하신다면 추천드립니다. 정말 향과 코코넛이 가득합니다. 저는 이전에 덴푸라 새우튀김이 제 취향인 듯합니다. 튀김 고유의 깔끔한 맛~!ㅎ 아무튼 그래도 이 코코넛새우튀김하고 달콤한 칠리소스가 잘 어울려서 맛있게 먹었습니다. 다만 코코넛의 호불호에 따라 선택하시는 것이 좋을 것 같습니다. 2023. 10. 12.
[미국에서 요리하기] - 등심돈까스 등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. 그리고 돈까스 김밥 만들기에는 더 적합한 것 같습니다. 재료 돼지등심 소금 후추 레시피 1. 등심을 고기다짐기로 얇아질 때까지 (취향에 맞는 두께까지) 다져줍니다. 코스트코에서 산 이 돼지 등심 여러 장으로 있을 줄 알았는데 한 덩어리더라고요. 두께가 생각보다 많이 두껍습니다. 등심이 손이 많이 가는 이유는 많이 두들겨줘야 하기 때문입니다. 특히나 코스트코에서 산 이 등심은 더 두껍습니다. 얼마나 두들겼는지… 두꺼운 고기가 얇아지면서 많이 커지더라고요~!! 처음에는 재미로 제가 두들기다가 바로 바통터치~! 신랑이 정성껏 열심히 두들겨주었습니다. 자기가 한 지분이 있어서인지 더 맛있다고도 하는.... 2023. 10. 11.
[미국에서 요리하기] -등심 김치찌개 등심 김치찌개 재료 등심 김치찌개 다진 마늘 대파 소금 후추 고춧가루 청양고춧가루 레시피 1. 코스트코에서 산 돼지고기 등심부위 중 한 덩이를 깍둑썰기로 준비해 줍니다. 2. 냄비에 고기를 넣어주고 소금 후추를 넣어 밑간을 해 줍니다. 3. 고기를 볶아주다가 물을 살짝 넣어서 고기 삶아주듯이 익혀줍니다. 이렇게 하면 고기에 밑간도 확실히 되고 질기지 않고 야들야들해서 맛있습니다. 4. 물을 충분히 더 넣어줍니다. 5. 김치를 썰어서 넣어줍니다. 6. 다진 마늘과 대파를 넣어 끓여줍니다. 7. 고춧가루와 청양고춧가루를 넣어줍니다. 김치의 매운 정도에 따라 고춧가루는 취향껏 넣어주시면 됩니다. 저는 좀 더 깔깔한 김치찌개를 좋아해서 청양고춧가루까지 팍팍 넣는 것을 선호합니다. 8. 소금으로 간을 맞추어 줍니.. 2023. 10. 10.

티스토리툴바