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죄책감 쪼금 느끼며 건강하게 먹는 라면 순두부 라면 자극적인 라면이지만 순두부가 들어가 주면 좀 더 건강한 라면이라 할 수 있지 않을까 싶습니다. 확실히 자극적인 맛이 순두부로 인해 순화되기도 하니깐요. 순두부가 있는 김에 맛있고 간단하게 해 먹을 수 있는 라면인 것 같습니다. 재료 라면 순두부 새우젓 대파 달걀 레시피 1. 신라면, 순두부, 새우젓을 준비해 줍니다. 2. 라면 스프를 넣고 끓여줍니다. 3. 면을 넣고 새우젓 반스푼을 넣어줍니다. 4. 순두부를 넣어줍니다. 5. 대파를 넣어줍니다. 6. 면이 익을 때까지 잘 끓여줍니다. 7. 마지막으로 계란을 넣어줍니다. 순두부 자체에는 간이 되어있지 않기 때문에 스프다 넣고 새우젓까지 넣으면 짜지 않을까라는 걱정은 하지 않으셔도 됩니다. 물의 양은 취향껏 조절해 주시면 되지만, 순두부랑 같이.. 2024. 1. 5.
[미국에서 요리하기] - 충무김밥-오징어 어묵무침 충무김밥 - 오징 어묵무침 충무김밥에 필수인 오징어 어묵 무침을 아주 간단하게 해 보았습니다. 오징어로 무치기엔 좀 더 손이 가기도 하고, 오징어를 쉽게 못 사는 탓에 오징어 채로 대신했습니다. 근데 오히려 더 괜찮더라고요. 충무김밥 먹고 싶을 때 간편하게 만들기 좋습니다. 아래 무김치 레시피도 참조하셔서 집에서도 맛있게 충무김밥 즐겨보시기 바랍니다. [미국에서 요리하기] - 충무김밥 - 무김치 충무김밥 - 무김치 충무김밥은 그냥 김밥이랑 다르게 별거 없지만 담백한 맛이 특징이지 않을까 싶습니다. 양념장은 같은 걸로 해서 충무김밥의 무김치와 오징어채 어묵무침을 만들었습니다. foodjjangyoyo.com 재료 오징어채 어묵 진강장 설탕 식초 고춧가루 까나리액젓 레시피 1. 진미채 와 어묵을 준비합니다... 2024. 1. 4.
[미국에서 요리하기] - 충무김밥 - 무김치 충무김밥 - 무김치 충무김밥은 그냥 김밥이랑 다르게 별거 없지만 담백한 맛이 특징이지 않을까 싶습니다. 양념장은 같은 걸로 해서 충무김밥의 무김치와 오징어채 어묵무침을 만들었습니다. 통영에서 먹는 충무김밥의 맛은 비교할 수 없지만, 집에서 직접 해 먹는 충무김밥으로는 충분한 맛이지 않을까 싶습니다. 문득 충무김밥이 생각나신다면 이 알토란 레시피 추천드립니다. 아래 링크는 오징어채, 어묵무침이니 무김치의 짝꿍도 확인해 보세요~! [미국에서 요리하기] - 충무김밥-오징어 어묵무침 충무김밥 - 오징 어묵무침 충무김밥에 필수인 오징어 어묵 무침을 아주 간단하게 해 보았습니다. 오징어로 무치기엔 좀 더 손이 가기도 하고, 오징어를 쉽게 못 사는 탓에 오징어 채로 대신했습 foodjjangyoyo.com 재료 무 .. 2024. 1. 4.
집에서도 간편하게 만들어 먹는 빽쿡 마라탕 마라탕 마라탕 한번 먹고 나면 묘한 중독성이 있는 그런 맛인데요. 저번 달라스에서 마라탕을 근 몇 달 만에 맛보고 집에 소스도 있겠다 집에서 한 번은 만들어 먹어봐야지 싶어 만들어 먹어보았습니다. 무게 제한 없고 내가 먹고 싶은거 다 넣고 너무 만족스러운 마라탕이 아니었나 싶습니다. 마라소스~! 한국에서는 더 쉽게 한국입맛에 맞는 이 빽쿡 마라소스를 더 쉽게 구하실 수 있기에 꼭 만들어 드시는 거 추천드립니다. 물론 사 먹고 말지 하실 수도 있지만, 온갖 재료 듬뿍 넣고 먹는 재미도 있으니 도전해 보시길 바랍니다. 재료 백종원 빽쿡 만능 마라소스 각종야채 (양배추, 버섯, 청경채, 숙주) 사리면 (옥수수면, 당면) 냉동고기 (우삼겹) 사골육수 땅콩소스 고춧가루 설탕 레시피 1. 재료는 냉장고에 있는 각종.. 2024. 1. 4.
MITARASHI DANGO - 만들지 말고 사먹자 당고 MITARASHI DANGO 떡을 좋아하지 않는 사람인데 떡이랑은 다른 느낌입니다. 당고는~! 오사카 갔을 때 한번 먹은 뒤로는 당고는 맛있는 거구나라는 것을 깨달았고, 미국에서는 직접 만들어서 먹기도 했었는데요. 우연찮게 이 브랜드의 당고를 만나고서는 만들지 않고 사 먹어도 괜찮겠다고 생각했습니다. 아마 처음 사서 먹어본 뒤로 저는 이 당고를 냉동에 쟁여놓고 있습니다. 일본마트나 한인마트에 가셔도 있을 것 같습니다. 저는 인터넷으로 주문해서 쟁여놓고 있습니다. 아래 들어가시면 있으니, 다른 장 보시면서 이 당고도 추가해서 맛보시면 좋으실 것 같습니다. 떡 좋아하지 않는 이가 추천하는 당고입니다~!ㅎㅎ 전자레인지에 살짝 돌려 먹으면 끝~!!! 너무 간편하고 맛도 좋고 진짜 너무나도 추천합니다. [미국에서.. 2024. 1. 3.
식감은 무말랭이같은 보쌈, 수육 짝꿍 "보쌈 무김치" 보쌈 무김치 미국에서 고기도 싸고 해서 생각보다 수육도 자주 해 먹는 거 같습니다. 물론 수육들 그냥 먹어도 맛있는데, 먹다 보니 보쌈 먹을 때 옆에 항상 같이 있는 짝꿍 같은 무김치가 생각이 났습니다. 아마 보쌈해 드시면 생각들 나실 거라 생각됩니다. 무말랭이 없어도 무말랭이보다 맛있는 식감의 보쌈 무김치를 만들어 보시는 거 추천드립니다. 아마 앞으로는 무말랭이 말고 이 레시피대로 해 드실 거라 장담합니다. 무말랭이 식감보다 좋고 그렇다고 그냥 무생채 느낌도 아니거든요~!!! 쉬우니깐 꼭 한번 따라 해 주시는 거 추천드립니다. 아래는 보쌈, 수육 레시피이니 이 보쌈 무김치 하실 때 참조하시면 좋으실 것 같습니다. [미국에서 요리하기] - 수육 만들기 (1) (된장베이스) 삼겹살 수육 재료 삼겹살 (po.. 2024. 1. 2.

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