반응형 전체 글419 TRADER JOE'S Cornbread Mix REVIEW - 콘브레드 리뷰 콘브레드 트레이더조에서 궁금했던 콘브레드 믹스를 구매하였습니다. 이 믹스에 더불어 달걀, 오일, 우유는 추가로 준비해주셔야 합니다. 볼에 믹스를 다 넣어주시고, 계란하나, 오일 /14컵을 넣고 잘 섞어줍니다. 오븐팬에 반죽을 넣어주고, 35~40분 구워줍니다. 중간에 익었는지 확인할 때 젓가락을 중간에 넣어 반죽이 묻어 나오는지 확인해 주시고, 묻어 나오지 않을 때까지 구워주시면 됩니다. 이렇게 키트레시피대로만 해주면 완성입니다. 저는 카스텔라 그리고 잘 부서지는 우유랑 먹기 좋은 그런 빵들을 좋아하는 데, 이 빵이 딱 그런 유형이었습니다. 떡 중에서도 술빵 좋아하는 스타이실이라면 이 콘브레드 강력추천드립니다. 2023. 11. 21. [미국에서 요리하기] - 등심 스테이크 등심 스테이크 돼지 등심을 돈까스 하려고 사면서 한 덩이는 이렇게 등심 스테이크를 해 먹었습니다. 시즈닝과 소스에 따라 고기맛이 항상 달라지는 것 같습니다. 재료 등심 시즈닝 소스 레시피 1. 등심을 준비해줍니다. 2. 시즈닝해 줍니다. 저는 파는 SMOKY RUB을 사용해서 시즈닝 해주었습니다. 3. 프라이팬에 시즈닝 된 등심을 앞뒤로 잘 구워줍니다. 4. 잘 구워진 등심을 프라이팬에 담아줍니다. 5. 다양한 소스와 즐겨줍니다. 코스트코 등심의 양이 많기 때문에 이렇게 여러 가지로 다양하게 요리하시면 좋습니다. 등심돈까스는 아래 링크 확인해 주시면 됩니다. [미국에서 요리하기] - 등심돈까스 등심돈까스 저번 안심돈까스때와는 다르게 손이 좀 갑니다. 그렇지만 안심돈까스와는 또다른 식감과 맛이 있습니다. .. 2023. 11. 12. [미국에서 요리하기] - 오븐 닭다리 치킨 오븐 닭다리 치킨 담백한 오븐 치킨 드시고 싶으실 때 있죠?! 기름에 튀겨도 맛있지만 기름기 없으면서 양념이 잘 베어있는 치킨~!! 아래 레시피 참고하셔서 간식으로 야식으로 후다닥 해드시면 좋을 것 같습니다. 재료 닭다리 소금 후추 간장 설탕 물엿 올리브유 레시피 1. 닭다리는 흐르는 물에 한번 씻어주고 20분 정도 담가줍니다. 2. 물기를 제거한 뒤 칼집을 내줍니다. 3. 소금과 후추로 간을 해 줍니다. 4. 실온에서 20~30분 정도 간이 배도록 합니다. 5. 다진 마늘 1, 간장 2, 설탕 2, 물엿 1, 올리브유 1 숟갈을 넣고 소스를 만들어줍니다. 6. 밑간이 된 닭을 소스에 버무려 줍니다. 7. 180도에서 총 30분 정도 구워줍니다. 15분 돌린 뒤, 뒤집어서 15분 구워주었습니다. 생닭이라.. 2023. 11. 11. 울타리몰 리뷰 - 차돌박이 울타리몰에서 여러가지 장을 봤습니다. 그 중 오늘 리뷰드릴 것은 차돌박이 입니다. 다른 고기들이야 코스트코나 다른 곳에서 얼추 비슷하게 사먹을 수 있는데 차돌박이는 정말 없더라고요. 제가 따로 분리를 해야하는 건지. 미국과 한국의 고기 손질법이 다르다고 하잖아요? 차돌박이의 맛이 그리우던 찰라에 울타리몰에서 판매하고 있더라고요. 이미 후기들도 많아 걱정없이 구매했습니다. 해동시켜서 구워서 먹었는데요. 진짜 다른 소금 양념도 안하고 구워서 먹었는데 고기비린냄새 전혀 없고 한국에서 먹던 이 차돌박이의 맛이 그대로 납니다. 고기 자체가 나쁘지 않으니 잡내도 없는 것이겠죠?! 저는 앞으로도 울타리몰을 자주 이용해 보려 하고 있습니다. 주변에 추천할 정도로 만족했습니다. 울타리몰 저도 괜찮을 까 싶은 생각으로 들.. 2023. 11. 10. 하이볼 만들기 하이볼 얼그레이 시럽을 만드는 포스팅을 했으므로. 이젠 하이볼 만든 레시피를 포스팅하도록 하겠습니다. 미국에서는 도수 높은 술은 따로 팝니다. 처음에 저희는 이것도 모르고 왜 마트에 없는지 찾았었습니다. 우리나라랑 다르게 마트에서는 와인만 팔고 도수 있는 다른 종류의 술은 따로 판고 마트점원이 알려주었습니다. 하이볼 만들 때 도수 높은 술이 필요해서 liquor store에서 사왔습니다. 재료 위스키 얼그레이시럽 탄산수 레몬 얼음 레시피 1. 잭다니엘을 술잔에 넣어줍니다. 2. 얼그레이시럽을 원하는 달기와 향 정도에 따라 넣어줍니다. 3. 탄산수로 잔을 채워줍니다. 4. 얼음과 레몬을 넣어줍니다. 잭다니엘은 이 자체 향이 되게 강하게 느껴졌습니다. 하이볼 만들 때 얼그레이시럽의 향이 좀 묻히는 경향이 있.. 2023. 11. 9. [Peanut Puffs] - 과자 리뷰 과자 골라보는 재미로 마트 가는 요즘입니다. 대부분은 입맛에 잘 안맞는 거 같습니다. 그냥 미각이 익숙해지게 해서 먹고 있는 듯한 느낌입니다. 이 과자도 보기에는 땅콩카라멜 같아 보여서 기대하고 샀습니다. 봉지를 열여보았을 때, 땅콩향이 가득 퍼집니다. 크기는 땅콩카라멜보다 작습니다. 맛은 달기보다는 짭짤합니다. 그리고 땅콩의 향이 정말 찐합니다. 정말 땅콩과자구나 싶습니다. 짭짤해서 맥주안주로 좋지 않을까 싶습니다. 미국에서 peanut이란 단어가 들어가면 진짜 땅콩향 첨가가 아니라 진짜 땅콩이 가득한 것 같은 향과 맛이 나는 것 같습니다. 그래도 먹다보면 많이 짜다는 느낌이 없어서 맛있게 먹었습니다. 2023. 11. 8. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 70 다음
