반응형 전체 글397 [미국에서 요리하기] - 중화비빔밥 & 중화비빔면 중화비빔밥 & 중화비빔면 저번에 짬뽕밥을 한 뒤, 예전 광교반점의 중화비빔밥이 생각이 난다고 하더라고요. 근데 저는 중화비빔밥은 기억이 잘 안 나서 남편이 공부한? 알아본? 레시피를 참고해서 만들어보았습니다. 짬뽕밥할 때랑 비슷해서 언제든 만들어 먹어도 괜찮겠더라요~ㅎㅎ 재료 양파 대파 고춧가루 청양고추가루 간장 설탕 굴소스 계란 면 밥 레시피 1. 양파와 대파를 적당한 크기로 잘라 준비합니다. 2. 후라이팬에 기름을 넣고 다진 마늘, 간장 1, 굴소스 1, 고춧가루를 넣고 달달 볶아줍니다. 3. 양파와 대파를 넣고 같이 볶아줍니다. 4. 간장1, 굴소스1, 설탕 1을 넣고 한번 더 볶아줍니다. 5. 물을 적당히 넣고 볶아줍니다. 6. 계란은 스크램블 혹은 후라이로 기호에 맞게 준비합니다. 7. 그릇에 .. 2023. 10. 2. [Peanut Butter wafers]- 알디 과자 리뷰 Peanut Butter wafers 그나마 초코 들어간 과자들은 웬만하면 다 맛있는 것 같습니다. 이 땅콩버터초코바? 아마 다들 한 입 물었을 때 생각하는 맛이 있을 거예요~~ㅎㅎㅎㅎ 제가 이 한입을 베어 물었을 때 맛은 있는데 생각한 맛이 아니었어요. 맛없는 게 아니라, 진짜 이곳에서의 땅콩버터는 “나 땅콩버터야!!!!!”라고 존재감이 엄청난 맛이었어요. 그래서 놀랐다랄까요? 당연히 땅콩향첨가정도를 생각하잖아요~ㅎㅎ 그럴 줄 알았는데 말이죠~ㅎ 맛표현이 적절할까 모르겠습니다. 아무튼 짜지도 달지도 않은 순수한 땅콩버터의 맛을 느낄 수 있습니다. 웨하스느낌의 식감이고요~ 살짝 덜 바삭한 웨하스느낌입니다. 땅콩버터 진짜 좋아하시면 완전 추천드리는 과자입니다. 초콜릿과자?를 생각하신다면 이건 초콜릿과자로는.. 2023. 10. 1. [BAGEL CHIPS - ROASTED GARLIC] - 미국 과자 BAGEL CHIPS - ROASTED GARLIC 베이글칩~! 담백하고 바삭하고 고소하고 맛있겠지?라는 생각으로 한번 도전해 보았습니다. 아니 저만 그런가요? 베이글칩하면…. 고소하고 담백할거라는 생각이 가장 먼저 드는데 말이죠. 궁금해서 사오자마자 봉지를 뜯었습니다. 이렇게 베이글칩이 들어있습니다. 냄새는 고소하고 좋아요~ㅎ 저는 양파맛을 샀으니 더 좋은 것 같아요. 양파베이글 맛을 생각하며 입에 집어넣었습니다. 첫맛은 짜……. 아니 왜 소금이 이렇게 많이... 짠맛을 순화시키고자 열심히 씹었습니다. 양파향과 베이글 고소함이 올라오긴 합니다. 혀끝에 항상 먼저 닿는 이 짠맛만 아니면 너무 내취향인데 말이죠…ㅎㅎ 이 베이글칩 두가지 였는데, 양파맛이랑 바다소금…. 바다소금 일부러 피했는데…ㅎㅎ 똑같이 .. 2023. 10. 1. [미국에서 요리하기] - 감자볶음 감자볶음 미국에서는 감자를 많이 먹는지, 한 봉지에 많은 감자를 담아 팝니다. 늘 감자를 살지말지 고민하게 되더라고요. 물론 코스트코외에는 낱개로도 팝니다. 가격은 당연히 낱개가 더 나가긴 하더라고요. 감자를 사올때면 감자로 무슨 요리를 해먹을지 어느 정도 계획을 하고 사게 되는 것 같습니다. 이번에 산 감자는 썩거나 버리지 않고 모두 사용하였습니다. 아래에 감자로 만들 수 있는 레시피들 모아 정리해두었으니 감자사시기 전에 확인하시면 유용하실 것 같습니다. 재료 감자 양파 다진마늘 소금 후추 레시피 1. 감자는 잘 씻어서 껍질을 까 준비합니다. 2. 감자를 채 썰어 줍니다. 3. 양파를 썰어 준비해 줍니다. 4. 프라이팬에 다진 마늘과 식용유를 넣어 볶아줍니다. 5. 채 썬 감자와 양파를 프라이팬에 넣어.. 2023. 9. 30. [미국에서 요리하기] - 짬뽕밥 짬뽕밥 뜨끈하고 얼큰한 국물요리가 먹고 싶었는데~ 짬뽕을 해 먹고 싶어도 해물이 마땅치가 않아서 해먹을 생각도 못하고, 한국식 짬뽕을 파는 곳도 찾기가 쉽지 않더라고요. 인스타에 나온 레시피를 보고 해 볼 만하겠다 싶더라고요~ㅎ 제가 본 인스타 @kim_seoul_2022였는데 너무 맛있어 보여서 재료는 다 못 따라 하고, 소스를 따라서 해보았습니다. 기본재료가 많지 않았는데도 진짜 짬뽕맛이 나고 맛있더라고요~! 진짜 저는 해물이라고는 냉동새우뿐이었지만 맛은 정말 짬뽕에 가까웠어요~ 얼큰한 짬뽕국물이 그리우시다면 만들어드시는 거 추천드립니다. 재료 양파 호박 양배추 대파 계란 당면 다진 마늘 간장 굴소스 치킨스톡 고춧가루 청양고춧가루 레시피 1. 양파, 양배추, 호박, 대파를 손질해서 준비해 줍니다. 양.. 2023. 9. 29. [미국에서 요리하기] - 육쌈냉면 육쌈냉면 미국에서 만들어 먹는 육쌈냉면입니다. 물론 냉면은 기성품을 사 왔습니다. 물냉면으로 사 와서 하나는 제가 직접 소스를 만들어 비빈냉면 하나 물냉면 하나를 만들었습니다. 혹시 물냉면과 비빔냉면 중 고르신다면 저처럼 물냉면을 사 오시고 비빔냉면은 소스만 직접 만들어 드시면 더없이 좋습니다. 물냉면의 육수는 만들기 번거로우니까요~ㅎㅎ 아무튼 그렇다면 육쌈냉면의 육~!! 이건 직접 양념해서 양념되지갈비를 만들어보았습니다. 양념도 간단하니 간편하게 따라 해 보시는 거 추천드립니다. 재료 돼지고기 간장 설탕 다진 마늘 간양파 참기름 후추 간장 고추장 식초 설탕 참기름 레시피 1. 양파하나를 잘게 썰어줍니다. 2. 믹서에 넣어줍니다. 3. 간장 4, 설탕 2, 다진 마늘 1, 간양파, 참기름 1, 후추를 믹.. 2023. 9. 28. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 67 다음
