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[미국에서 요리하기] - 불닭 비빔밥 불닭 비빔밥 재료 밥 불닭볶음면 옥수수 치즈 레시피 1. 불닭볶음면 하나를 준비해서 면을 끓여줍니다. 2. 다 익은 면은 잘게 잘게 잘라주고 밥을 넣어줍니다. 3. 불닭볶음면에 들어있는 소스와 김가루를 넣고 잘 비벼줍니다. (소스는 맵기정도를 각자에 맞게 넣어줍니다.) 저는 남편이 너무 매운 건 잘 못 먹어서 적당히 넣어주었습니다. 참고로 옥수수와 치즈도 넣을 거니깐 생각한 것보다는 조금 더 넣어주어도 많이 맵지는 않습니다. 4. 국물을 제거한 통조림 옥수수를 넣고 잘 비벼준다. 5. 모짜렐라 치즈를 듬뿍 뿌려줍니다. 6. 오븐이나 전자레인지 혹은 에어후라이기에 넣고 치즈를 잘 녹여줍니다. 저는 에어후라이기에 넣어서 녹여주었습니다. 7. 녹아서 바삭바삭해진 치즈가 노릇노릇해지면 완성입니다. 보시면 치즈와.. 2023. 5. 22.
[COCONUT CREAM] - 코코넛밀크 아마존리뷰 COCONUT CREAM 코코넛밀크가 필요했었어요. 카레도 있고 그래서 푸팟퐁커리를 해 먹고 싶다는 생각에 말이죠. 아~! 코코넛밀크대신에 생크림이 있으시면 생크림으로 대신해도 되지만... 아마 집에 코코넛밀크와 생크림을 구비해두지는 않잖아요?ㅎㅎ 그래서 급히 찾아보다가 아마존에서 구매하였습니다. 역시.... 통까는 거 꼭~! 필요해요~!ㅎㅎ 미국 오실 때, 혹은 오셔서 오프너는 기본으로 구매해 두시는 게 좋은 것 같습니다. 한국에서는 전혀 쓸 일이 없었는데... 참.... 어찌보면 미국이 더 퇴보된 듯한 느낌이 드는 듯해요. 한통을 다 쓰지를 않기 때문에 통에 담아줍니다. 항상 통에 들어있는 건 궁금하죠? 괜찮은 상태인지도 궁금하고~!! 그릇에 담으면 몬가 몽글몽글한 덩어리들도 나옵니다. 괜찮은 거예요.. 2023. 5. 21.
[미국에서 요리하기] - 김밥 김밥 김밥~! 한국에 있을 때도 아주 간단하고 빠르게 김밥을 만들어 먹곤 했었는데요. 미국에서는 도시락 싸가기에도 너무 간편하고 좋은 한 끼라 속재료들만 바꿔가면서 김밥을 만들어 먹고 있습니다. 김밥 만들려고 하면 재료 하나하나 손질해야 하고 그래서 부담스러울 수도 있는데요. 제가 하는 이 레시피면 너무 간단해서 금방 금방 말아드실거라 생각됩니다. 재료가 많이 필요하지 않습니다~!!!! 단무지, 햄, 계란 이 세가지만 들어가면 간편하고 맛도 좋은 김밥이 완성됩니다. 상세 레시피 참고해주세요~!! 재료 밥 김밥김 단무지(오이피클 대체 가능) 스팸햄 (김밥햄 대체) 계란 참기름 소금 레시피 한국에서 올 때 김밥김 엄청 많이 가져왔어요~!ㅎㅎ 그만큼 활용도가 높긴 합니다. 미국 코스트코에서도 김밥김 팔고요~!.. 2023. 5. 20.
[TEMPURA SHRIMP]- 덴푸라 새우튀김 미국 코스트코 리뷰 TEMPURA SHRIMP 코스트코 냉동코너 지날 때마다 살까 말까 고민하다가 저번에 리뷰드린 냉동새우튀김만 집어왔었는데요. 할인을 하길래 이번에 집어와 봤습니다. 근데 상자속에 새우튀김이 진짜 유혹하지 않나요?? 몇 번을 뿌리쳤었는데 이번엔 할인도 하니 데리고 와봤죠!!!ㅎㅎ 그리고 궁금한 건 한번은 먹어봐야 하니깐~!!! 상자에 적힌 건 자세히 아보고 집어왔는데 리뷰하면서 보니 이렇게 적혀있더라고요. Crispy tempura batter Bakeable Soy Dipping Sauce included. 바삭바삭한 튀김 이런 건 광고라 생각되고~~ㅎㅎ 소스가 들어있는지는 이 사진 찍으면서 알았어요. 상자를 열면 이렇게 지퍼팩 안에 질서 정연하게 새우들이 들어있습니다. 그리고 그 옆에 소스가 이렇게 담.. 2023. 5. 20.
[미국에서 요리하기] - 푸팟퐁커리 푸팟퐁커리 집에 카레도 만들어놨겠다. 푸팟퐁커리가 생각나더라고요. 생어거스틴 진짜 좋아하는데..... 머 당장 갈 수도 없고 말이죠. 만들어 먹어보았습니다!! 게튀김까지도 할까 싶었는데 일이 많아지기도 해서 생략했습니다. 다른 분들은 게맛살을 넣기도 하시더라고요. 근데 저 근처 슈퍼에 없어서 게맛살도 생략하고 진행했습니다. 그래도 맛있는 푸팟퐁커리입니다~!!! 정말 간단한 레시피입니다~!!! 재료 카레 고춧가루 멸치액젓 식초 설탕 계란 2개 코코넛밀크 레시피 1. 냉동 혹은 냉장에 보관 중인 카레를 냄비에 담아 데웁니다. 2. 매콤함을 위해 고춧가루를 넣습니다. 매콤함을 원하시지 않으면 생략해 주시면 됩니다. 3. 멸치액젓 두 숟갈 식초 한 숟갈정도 넣고 설탕을 넣어줍니다. 양념은 맛보면서 진행해 주시면.. 2023. 5. 19.
[미국에서 요리하기] - 카레 만들기. 카레 저는 카레 한번 만들면 많이 만들어 두는 편입니다. 얼려서 보관해도 괜찮고요, 여러 가지 카레요리로도 활용가능하답니다. 그리고 저는 카레에 건더기들을 다 갈아버립니다. 이게 포인트~!!! 채소 싫어하더라도 다 먹을 수 있습니다. 아이들 카레용으로도 좋을 거라 생각됩니다. 재료 감자 양파 고구마 (생략가능) (여러 다양한 채소가능) 카레 가루 버터 사과 육수 한 알 (아채육수) 레시피 1. 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 제거한 뒤 썰어줍니다. 2. 양파도 씻은 뒤 썰어 줍니다. 3. 고구마도 씻어서 껍질 제거한 뒤, 썰어줍니다. 저는 감자와 양파만 넣어서 하는데 집에 고구마가 있어서 같이 넣어보려고 준비해 보았습니다. 카레에 단맛이 생겨서 맛있더라고요. 혹시 있으시면 같이 준비해 보셔도 좋을 것 같습니다.. 2023. 5. 18.

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