본문 바로가기
반응형

cooking226

[미국에서 요리하기] - 딸기 생크림 케이크 딸기 생크림 케이크 넷플릭스보다가 딸리생크림 조각 케이크를 먹는 것을 보고 너~~무 먹고 싶어서 그냥 만들어서 먹어보자 싶었다. 미국에서 아직 입맛엥 맞는 케이크를 못 발견해서.... 재료 딸기 박력분? (bakery flour) 2023. 5. 3.
[미국에서 요리하기] - 호박볶음 만들기 호박볶음 재료 호박 대파 다진 마늘 소금 멸치액젓 (새우젓) 후추 레시피 코스트코에서 산 호박입니다. 실하죠?? 6개인가? 들어있었던 것으로 기억해요~! 사시면 바로바로 빨리빨리 드시는 걸 권장합니다. 1. 호박을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 호박과 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 기름에 다진 마늘을 넣고 호박을 넣어줍니다. 4. 잘 볶아줍니다. 5. 호박색이 투명해질때까지 볶아줍니다. 이때 대파도 넣어줍니다. 6. 소금간을 조금 해줍니다. 7. 새우젓을 넣어주면 더 좋지만 저는 없어서 멸치액젓으로 대신했어요~!! 8. 완성된 호박볶음은 그릇에 잘 담아 냉장보관합니다. 레시피 요약 1. 호박을 깨끗이 씻어서 준비합니다. 2. 호박과 대파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 3. 기름에 다진 마늘을 넣고 호박.. 2023. 5. 3.
[미국에서 요리하기] - 호박국수 만들기 호박국수 재료 국수(중면) 소금 호박 육수 한 알 레시피 1. 호박과 파를 썰어 준비합니다. 저는 호박볶음을 하려 하다 보니 호박을 많이 썰었습니다. ^^ 호박볶음레시피는 다음 링크 걸어두겠습니다. [미국에서 요리하기] - 호박볶음 만들기 호박볶음 재료 호박 대파 다진 마늘 소금 멸치액젓 (새우젓) 후추 레시피 코스트코에서 산 호박입니다. 실하죠?? 6개인가? 들어있었던 것으로 기억해요~! 사시면 바로바로 빨리빨리 드시는 걸 권 foodjjangyoyo.com 2. 인원수에 맞는 국수를 삶아줍니다. 3. 국물 내기 한알을 이용해서 육수를 만듭니다. 4. 육수에 파와 호박을 넣어 끓여줍니다. 5. 삶아진 국수를 육수에 넣어 완성합니다. 레시피요약 1. 호박과 파를 썰어 준비합니다. 2. 인원수에 맞는 국수.. 2023. 5. 2.
[미국에서 요리하기] - 육전 육전 미국에서 육전을~ㅎ 먹는 데에는 진심이라 재료만 있다면 뭐든 가능하다!! 재료 얇은 소고기 후추 소금 밀가루 계란 레시피 코스트코에서 이렇게 얇은 소고기가 있어서 집어왔습니다. 일부는 육전하고 일부는 불고기 하려고 샀어요. 코스트코에서 구매를 하면 양이 많아서 못 사겠다 싶은데 구워 먹는 용이 아니면 양념해서 냉동으로 저장해놓고 하면 되니깐 사셔도 문제 없을 거라 생각해요. 1. 키친타올에 육전 할 고기들을 한 장씩 올려 핏물을 빼줍니다. 2. 사진에서 보시다시피 핏물이 키친타올에 스며드는 것을 확인할 수 있습니다. (약 15~30분이면 충분) 3. 소금과 후추를 적당히 섞어주세요. 그리고 핏물 빠진 고기 앞뒤로 손으로 찍어 발라줍니다. (톡톡톡!) 너무 많이 발라서 짜지만 않으면 되요~! (싱거운.. 2023. 5. 1.