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맛짱요요86

[미국에서 요리하기] - 돼지등갈비찜 돼지등갈비찜이번에 코스트코 갔을 때는 고기 안 사 오려고 했거든요? 근데… 이렇게 귀엽고 앙증맞게 먹기 좋게 생긴 등갈비가 눈에 들어오는 거예요. 진짜 고기 안사겠다는 다짐은 아디로 가고 어쩜 망설임 없이 집어 들었습니다. 먹고 싶었던 건지 하고 싶었던 건지 먹고 싶었던 건지 먹이고 싶었던 건지 이유는 알 수 없지만 돼지등갈비에게 어떤 끌림을 받은 것 같았어요. 장 보고 와서도 힘들 법 한데 요리 바로 시작했습니다. 뼈 있는 고기 요리할 때는 시간이 좀 걸린다는 점~!!! 요리시간도 시간이지만 핏물 제거시간을 넉넉히 주셔야 한다는 점 숙지해 주시고 시작해 주시면 좋으실 것 같습니다. 진짜 막 갑자기 당장 먹고 싶다? 그럼… 어쩔수없죠… 배달 아님, 사 먹어야지..ㅎㅎ 저는 미국에서 살고있는 요즘, 느린 .. 2023. 6. 30.
[미국에서 요리하기] - 볶음신라면 볶음신라면 재료 신라면 만두 간장 설탕 물 레시피 1. 끓는 물에 신라면 면을 삶아줍니다. 면은 너무 오래 끓이지 않게~! 오히려 살짝 꼬들꼬들하게 삶아주시는 게 좋습니다. 면끓이는 동안 양념을 완성할 수 있으니 도전~!!!! 빨리 먹고 싶잖아요~!!ㅎㅎ 후딱후딱 해 먹으면 좋으니까~!! 이래 봬도 라면요리인데~! 그렇죠?!! 2. 프라이팬에 기름을 두르고 다진 마늘을 넣어 볶아줍니다. 3. 제가 만든 호박고기만두가 있어서 만두 2개를 넣어서 잘라서 넣어줍니다. 냉동만두 어느 것이든 괜찮습니다. 혹시 없으시다면 생략하셔도 돼요~!! 괜찮아요~!!! 건더기를 좀 더 풍푸하게 하기 위해 추가된 레시피니깐요~!! 과감히 생략하셔도 맛있게 드실 수 있으니깐 걱정 마세요~~~> 2023. 6. 22.
[미국에서 요리하기] - 간장 버터 계란 밥 간장 버터 계란밥 주말 늦은 아침에 일어나면 정말 아무것도 하고 싶지 않더라고요~~ㅎ 근데 배는 고프고~~ㅎ 귀찮은 아침이면 해 먹게 되는 간장버터 계란밥입니다. 바쁜 아침에 간단히 먹기도 하는 한 끼입니다. 어릴 때면 부모님께서 한 입만 더 먹고 가라며 입에 넣어주던 계란밥 있죠?ㅎㅎ 비슷합니다. 계란이 안 들어가도 맛있다는 점~!!!! 간장과 버터로만 밥 비벼 먹어도 맛있습니다~!!! 추천드려요~! 재료 밥 버터 간장 계란 프라이 레시피 1. 밥을 준비해 줍니다. 2. 버터를 준비해서 한 숟갈정도 넣고 잘 비벼줍니다. 3. 간장을 넣어 잘 비벼줍니다. 간을 간장으로 맞춰주시면 됩니다. 4. 계란프라이를 올려줍니다. 5. 계란프라이도 같이 잘 비벼줍니다. 간장계란밥으로 많이 드실 텐데요~! 버터만 추가.. 2023. 6. 20.
[미국에서 요리하기] - 돼지고기 김치찌개 돼지고기 김치찌개 신랑이 고기 들어간 김치찌개가 먹고 싶다고 해서 만들었습니다. 근래에 예전에 제주도 갔을 때의 '그때 그 집' 김치찌개 리뷰 쓰면서도 다시 먹고 싶다 생각했었는데, 잘 됐다 싶어서 만들었습니다. 장 볼 때 괜찮은 삼겹살 덩어리를 발견해서 사 왔었는데 이 삼겹살 이용한 맛있는 김치찌개 레시피 정리해 보겠습니다. 아래 링크는 혹시 제주도 가시면 김치찌개 드셔보시라고 걸어둡니다. 흑돼지 김치찌개이고 고기도 야들야들하고 맛있습니다~! 참조해 보세요~^^ [제주도맛집] - 제주흑돼지 노형그때그집 제주흑돼지 노형 그때 집 영업시간 : 매일 11:00 ~ 22:30 연중무휴 식당 간 시간은 점심때였는데 식당사진을 못 찍어서 저녁때 지나가다가 찍어서 어둡네요~~^^ 저희 늦은 아침 이른 점심느낌의 식.. 2023. 6. 15.