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맛짱요요86

[SPAM] -스팸 - 미국 코스트코 리뷰 SPAM 스팸 미국코스트코에서도 스팸이 있더라고요~! 게다가 less sodium이어서 더 좋았어요. 미국 모든게 거의 다 짜서....ㅎㅎ 스팸사면 이렇게 두 박스로 나뉘어있더라고요~ 그리고 한통당 크기는 이 정도입니다. 저희 부부는 이거 딱 반정도면 충분한데 큰 것밖에 없어서 아쉽습니다. 미국에서 작은 용량 찾기란 쉽지 않은 것 같습니다. 그래서 다들 진공팩사시는 것 같던데~ㅎ 전 아직까진 괜찮아서 그냥 지내고 있습니다. 스팸 맛은 똑같습니다. 저는 스팸광고처럼 흰밥 위에 스팸 한 조각~ 이렇게 잘 안 먹고요~ㅎㅎㅎㅎ 미국 와서는 김밥햄대신으로 사용하거나 김치찌개에 넣어서 먹고 있습니다. 코스트코에서 이렇게 하나 사놓으니 든든하고 좋은 것 같습니다. 맛은 한국에서와 같으니깐 걱정 마시고 구매해 두시면 .. 2023. 5. 28.
[미국에서 요리하기] - 무생채 무생채 (한국산 무) 지난번에는 whole food marker에서 산 radish 무로 무생채를 만들어보았었는데요. 이번에 아시안마트에 가니 한국산 무를 팔더라고요. 익숙한 모습의 무!! 하나 사 와서 무생채를 만들어보았습니다. 재료 무 소금 고춧가루 식초 설탕 레시피 1. 무는 깨끗이 씻어서 겉껍질을 감자껍질 깎기용으로 벗겨줍니다. 2. 씻은 무는 이렇게 채를 썰어줍니다. 3. 채썬 무는 소금을 넣고 잘 버무려서 한 30분간 절여줍니다. 4. 30분뒤에 소금에 절여진 무는 물기를 제거해 줍니다. 소금에 절여지면서 수분이 나와 물이 생기기 때문에 물기를 제거해 주시면 됩니다. 5. 양념 (고춧가루, 설탕, 식초)를 넣고 잘 버무려줍니다. 설탕과 식초로 취향에 맞게 조절해 주시면 됩니다. 새콤한 걸 좋아.. 2023. 5. 26.
[미국에서 요리하기] - 시금치 무침 (한국산 시금치) 시금치 무침 (한국산 시금치) 지난번 시금치 무침때는 baby spinach를 사용했었는데 이번에는 아시안마트에서 산 한국산 시금치로 시금치 무침을 해보았습니다. 이 한국산 시금치는 제가 알고있는 시금치더라고요ㅎ 재료 시금치 마늘 국간장 참기름 레시피 1. 시금치 밑단을 잘라내고 깨끗이 씻어줍니다. 2. 끓는 물에 소금을 넣고 씻은 시금치를 넣고 데쳐줍니다. 숨이 죽을 때정도까지만 해주세요. 안그러면 너무 물러져서 식감이 별로예요. 3. 데친 시금치는 찬물에 씻어줍니다. 4. 물기를 잘 제거한 시금치는 먹기좋게 잘라줍니다. 5. 마늘을 넣어줍니다. 6. 국간장과 참기름을 넣고 조물조물 시금치를 버무려줍니다. 7. 완성된 시금치무침을 반찬통에 담아 냉장고에 보관합니다. 진짜 간단하죠?!! 아시안마트에서 산.. 2023. 5. 26.
[미국에서 요리하기] - 숙주나물무침 숙주나물무침 아시안마트에 진짜 웬만한 한국에서 흔히 접하는 채소들은 다 있는 것 같습니다. 저번에 태국식 팟타이 먹을 때 숙주가 없어서 아쉬웠는데 여기 아시안마트에서는 팔고 있더라고요. 그래서 한 봉지 사 왔습니다. 팟타이해먹을 때 사용하려고 일부는 진공하고 일부는 밥반찬! 사실 비빔밥재료로 사용하려고 숙주나물무침을 했습니다. 한국에서의 수주나물과는 좀 다른 느낌?이지만 그래도 나물 먹기 힘든 미국에서 너무 좋은 반찬인 듯합니다. 재료 숙주 대파 마늘 레시피 1. 먼저 숙주를 깨끗이 씻어 물에 데친 뒤 이렇게 물기를 탈탈 제거해 줍니다. 숙주 삶는 시간도 콩나물과 비슷하게 했습니다. 한국에서 산 숙주는 콩나물보다 얇아서 데치는 시간도 더 짧았던 것 같았는데요....ㅎㅎ 보시는 것처럼 숙주가 숙주 같지 않.. 2023. 5. 25.