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맛짱요요86

[미국에서 요리하기] - 김밥 김밥 김밥~! 한국에 있을 때도 아주 간단하고 빠르게 김밥을 만들어 먹곤 했었는데요. 미국에서는 도시락 싸가기에도 너무 간편하고 좋은 한 끼라 속재료들만 바꿔가면서 김밥을 만들어 먹고 있습니다. 김밥 만들려고 하면 재료 하나하나 손질해야 하고 그래서 부담스러울 수도 있는데요. 제가 하는 이 레시피면 너무 간단해서 금방 금방 말아드실거라 생각됩니다. 재료가 많이 필요하지 않습니다~!!!! 단무지, 햄, 계란 이 세가지만 들어가면 간편하고 맛도 좋은 김밥이 완성됩니다. 상세 레시피 참고해주세요~!! 재료 밥 김밥김 단무지(오이피클 대체 가능) 스팸햄 (김밥햄 대체) 계란 참기름 소금 레시피 한국에서 올 때 김밥김 엄청 많이 가져왔어요~!ㅎㅎ 그만큼 활용도가 높긴 합니다. 미국 코스트코에서도 김밥김 팔고요~!.. 2023. 5. 20.
[미국에서 요리하기] - 카레 만들기. 카레 저는 카레 한번 만들면 많이 만들어 두는 편입니다. 얼려서 보관해도 괜찮고요, 여러 가지 카레요리로도 활용가능하답니다. 그리고 저는 카레에 건더기들을 다 갈아버립니다. 이게 포인트~!!! 채소 싫어하더라도 다 먹을 수 있습니다. 아이들 카레용으로도 좋을 거라 생각됩니다. 재료 감자 양파 고구마 (생략가능) (여러 다양한 채소가능) 카레 가루 버터 사과 육수 한 알 (아채육수) 레시피 1. 감자를 깨끗이 씻고 껍질을 제거한 뒤 썰어줍니다. 2. 양파도 씻은 뒤 썰어 줍니다. 3. 고구마도 씻어서 껍질 제거한 뒤, 썰어줍니다. 저는 감자와 양파만 넣어서 하는데 집에 고구마가 있어서 같이 넣어보려고 준비해 보았습니다. 카레에 단맛이 생겨서 맛있더라고요. 혹시 있으시면 같이 준비해 보셔도 좋을 것 같습니다.. 2023. 5. 18.
[미국에서 요리하기] - 탕수육 탕수육 고기도 싼 미국에서 탕수육은 만들 수 있다면 너무나도 실용적이기도, 맛도 좋은 요리라고 생각한다. 튀김이라 생각보다 복잡할 거라 생각하 실 수 있지만, 어렵지 않고 간단합니다. 대략 1시간으로 예상하고 요리진행해 주시면 될 것 같습니다. 아이들도 어른들도 좋아하는 요리입니다. 재료 돼지고기 (Tenderloin pork) 감자전분 (Ptato Starch) 계란 밀가루 소스재료 물 간장 식초 설탕 전분 레시피 미국에서 고기는 진짜 쌉니다. 돼지고기뿐만이 아니라 소고기도요. 이 안심 돼지고기는 '트레이더 조' 갔을 때 구매해 왔습니다. 코스트코에서는 저거 두배로 팔기에 양이 부담스러우시면 트레이더조 혹은 홀푸드마켓, 알디에 가셔서 사는 것을 추천드립니다. 1. 고기를 적당하게 썰어 키친타올에 핏물을.. 2023. 5. 16.
[미국에서 요리하기] - 팟타이 (땅콩버터추가) 팟타이 요즘 팟타이에 빠져서 소스를 조금씩 바꾸어가며 만들어보고 있다. 이번에는 땅콩버터를 추가해서 만들어보았다. 고소함과 매콤함의 조합의 팟타이 레시피입니다. 재료 쌀국수 양배추 양파 마늘 냉동새우 계란 물 간장 식초 멸치 액젓 설탕 땅콩버터 후추 고춧가루 레시피 1. 양배추와 양파를 먹기 좋게 썰어줍니다. 2. 다진 마늘과 당근 그 외에 집에 있는 채소 모두 가능합니다. 3. 새우는 집어넣는 게 식감도 맛도 좋습니다. 이 레시피를 보시다가 바로 만들어 먹고 싶은데?라고 하시면 생략해도 괜찮으니 바로 진행하세요~~^^ 4. 준비된 채소와 새우를 프라이팬에 넣고 볶아줍니다. 양배추와 양파가 숨이 죽고, 새우가 붉게 익은 것을 확인할 수 있습니다. 5. 야채가 어느 정도 익어가면 한쪽으로 모아두고 계란 두.. 2023. 5. 14.

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